2024年8月9日
どうしても気になっていたこちらのお店w
帰り道とは反対だが帰りに野毛で飲めるしお邪魔しちゃお！ということで早速向かってみた(((((*´･ω･)ﾄｺﾄｺ
券売機の前に立つとお目当てであった牡蠣ではなく雲丹が6日からメニュー追加されたようなのでいただいてみることに(´ー｀*)ｳﾝｳﾝ
店員さんから食べ方を教わり、まずは麺から…♪
弾力のある中太の麺はもちっと食感でかなり美味い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
丼の底に溜まった薄口醤油ダレとの相性は抜群♪
卵黄をくずし、麺とタレを絡めるとこれだけで最高に美味い(･∀･)ｲｲ!!
と、ここまで順調だったが雲丹バターが…。
楽しみだった雲丹バターをまぜまぜすると、濃厚なバターの影響か雲丹が見当たらない。さっきまで小麦の香りすら感じることができると思った麺がバターが強烈でよくわからなくなってしまった( `･ω･) ｳｰﾑ…
隣に座っていた若い男性二人組が牡蠣を食べながら、うめー！うめー！言っている(*ﾟДﾟ)ｵｫｫ...
なんとなく選択を間違えてしなったのか…。
ご馳走さま"(ﾉ*>∀<)ﾉ