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【訪問日：８月７日】仕事明け、髪を切り気分一新後気になっていた表題目当てに此方を訪問。幸いにも店内待ちが無かった為、直ぐ席へつきお供を付けず、注文を伝えます。ニンニク・マヨネーズをコール後、程無く着丼。前者は避け、先ずマヨネーズを全体と和えながら頂くと辣醤玉由来？のカラシビ感が効いた味わいで、辛過ぎＮＧな自分に丁度良い塩梅。韮・葱・フライドオニオン等、各トッピングもお供に良く合い途中からニンニクを混ぜて頂くと、よりジャンキーさが増し冷え具合も相まって、箸にレンゲに止まりませんね～。絶品叉焼を合間に挟み、舌が慣れてからは卓上の昆布酢で味変。麺少なめで正解、口当たり爽やかに化けた作りに浸りつつ完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
鬼脂権造
jim
saima
rourou
仕事明け、髪を切り気分一新後
気になっていた表題目当てに此方を訪問。
幸いにも店内待ちが無かった為、直ぐ席へつき
お供を付けず、注文を伝えます。
ニンニク・マヨネーズをコール後、程無く着丼。
前者は避け、先ずマヨネーズを全体と和えながら頂くと
辣醤玉由来？のカラシビ感が効いた味わいで、辛過ぎＮＧな自分に丁度良い塩梅。
韮・葱・フライドオニオン等、各トッピングもお供に良く合い
途中からニンニクを混ぜて頂くと、よりジャンキーさが増し
冷え具合も相まって、箸にレンゲに止まりませんね～。
絶品叉焼を合間に挟み、舌が慣れてからは卓上の昆布酢で味変。
麺少なめで正解、口当たり爽やかに化けた作りに浸りつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！