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「【夏季限定】ニボコン(塩)」@麺処 ほん田 秋葉原本店の写真清湯煮干しスープに昆布がブレンドされた冷製スープ。麺は中太平打ちストレート仕様。歯ごたえ喉越しが良く兎に角麺が旨い。当然冷製スープの持ち上げ相性も上々。具は鴨チャーシューを初め、大葉、白髪ねぎ、揚げ玉ねぎ、刻み玉ねぎ、アーリーレッド、コーンに、バラノリ、山芋トロロ、串刺しされた生ハム、クリームチーズ、パイナップル?の構成。やや塩気強めなのがマイナスポイントであるが、バランス良くめちゃくちゃ美味い。最後に追い飯をリクエストし、冷やし茶漬け風に楽しむ。次回は醤油のニボコン狙いでご馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます。

息子が今こちらに嵌ってます(^^;

週末には必ずってほど行ってるらしいですw

私も行かなくてはwww

Stag Beetle | 2024年8月23日 10:00

先日、浜松町のお店で楽しみました。
塩気強めもバランス良し、似ていると思います。

おゆ | 2024年8月23日 13:19

どもです。
昆布水使用の冷やしは今夏のトレンドですね。
今年食った二ボコンは全部あたりでした。

こんにちは^^
そう言えばニボコンはまだ頂いて無いですね。
ニボコンは煮干しと昆布とどちらが優勢なんでしょう。
先日私が呉田で食べた一杯も冷〇〇とニボコンの中間の
ような仕様でしたね。(´艸`*)

mocopapa | 2024年8月23日 16:43

こんにちは😃

ナイスゲット!
昨年からニボコンにハマってますが
やはり本家が1番です。

としくん | 2024年8月23日 17:33

こんばんは。
ニボコンは浜松町のハちゃんでしか食べた事無いんですが、
本家はやはり旨そうですね。
今度狙ってみます。

kamepi- | 2024年8月23日 22:58

どうもです!

また行かれましたね!
ここの二ボこんはいただいてみたい気持ちはありますが、タイミングがなかなか合わない~
本家だけにどうしたものか。

じゃい(停滞中) | 2024年8月23日 23:01

こんにちは。

ニボコンウマいですよね~
もっと認知度広まって、色々な店で食べられる世の中になって欲しいですw

pvs aka duff | 2024年8月24日 08:15

こんにちは

本田さんの限定ですね。
ニボ昆、点数からも満足度が伝わってきますね。
ん~これは食べておきたいです。

ももも | 2024年8月24日 08:42

YMKさん、
分類がラーメンになってますが、冷やしなんですね。
旨そうだなあ~と思って読み進めましたが、途中で出てきたパイナップル。
こいつはダメです。果物が食べられませんので。

まなけん | 2024年8月24日 18:29

おっ、ニボコン逝ったね!
本家は良いでしょ!

junjun | 2024年8月26日 08:46

おはようございます(´∀`*)
これねらってんでるですよねぇ~(*'▽')

kook | 2024年8月26日 08:53

並びさえ楽ならば初来店したいお店です✨

川崎のタッツー | 2024年8月26日 18:23

先日、満点のレポを拝見した記憶が…
夏季限定も、かなり弾けましたネ😊

こんにちは。
ナイスなメニューをチョイスしましたね。
これはソソります。

へた | 2024年8月29日 15:30