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１８時２４分に到着。ＰＰです。１８時４４分に着丼です。スープは鯛と鶏と思われます。鯛はそこまで主張しないが、しっかり感じられます。麺は中細のストレートで、柔らかめの茹で具合。トッピングは、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜、メンマ、アラレ、バラチャーシューという構成。アラレがいいアクセントになっていた。メンマは、しっかり味がついていたが、この淡白なスープにはあまりあわない様に感じた。チャーシューも美味しいがバラではないほうがスープにあうような気がします。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
NORTH
glucose
sho
RAMENOID
S
スープは鯛と鶏と思われます。鯛はそこまで主張しないが、しっかり感じられます。
麺は中細のストレートで、柔らかめの茹で具合。
トッピングは、白髪ネギ、糸唐辛子、水菜、メンマ、アラレ、バラチャーシューという構成。
アラレがいいアクセントになっていた。メンマは、しっかり味がついていたが、この淡白なスープにはあまりあわない様に感じた。チャーシューも美味しいがバラではないほうがスープにあうような気がします。
ごちそうさまでした。