冷製ゴマダレスープ
細ちぢれ麺
肉味噌、白髪ネギ、材木メンマ2、青梗菜、もやし、味玉、糸唐辛子、ラー油

朝の一仕事を終え、さてランチへ
SNS見てもどうもピンと来ない、駅近くの未訪の店でもとw
で、伺ってみると、あれ？やってないorz（後からインスタ発見し、休みになってるorz）
そうか、お盆でやってないこともあるんだー
で、この日も暑い、冷たい麺を探して、ウロウロするも、どこもお休みだったりとついてないorz
で、こちら通りかかって、冷やしの文字が。。。
でも担々麺かーで、一旦離れるも、暑いんでUターンし、入店笑

12時ごろ、先客1名1名2名、指定された空いてるカウンター席へ
後客もすぐに3名2名1名とタイミング良かった笑
お水と紙おしぼりの配膳後に冷し担々麺を口頭注文、食後に入口レジで会計の流れ
店主さん含め3名体制、BGMがシカゴなのは懐かしい笑

ほどなく到着、具材こんもり！
スープはそんなにないので、麺を引きずり出し一口
うっ、酸っぱい！！むせそう～
想定外！、なるほど、冷やし中華のゴマダレバージョンなスープなのかー
ゴマダレなのかナッツなのか豆乳なのかは分かりませんが、味わうとまろやかでなかなか
なのですが、この酸味はキツイ笑
ここにラー油と肉味噌で担々麺という感じかな？
麺はラーメンと一緒の細いちぢれ麺かな？
冷たく冷やされ、ちょいとカタメで細いんでなかなか美味しいし食べやすいw

なんかたっぷりすぎる肉味噌は味噌っぽい味付けはそんなに濃くないがしっかり
山椒っぽい風味と辛味があるかな？なんとなくだが牛ミンチなのかな？、悪くないが量が多い笑
たっぷりの白髪ネギともやしはシャキシャキと歯ごたえのいいアクセント
青梗菜もたっぷり、青味と食感が麺とコントラストがいいね
糸唐辛子もたっぷりなんで半分はよけといて
材木メンマはガリコリ美味しい、味玉も旨い
だんだん辛くなっても来るが、個人的にやはり酸味がキツイorz
なんとか完食してフィニッシュ

冷たい麺なんでちょうどよかったことにしておこう
また伺います～