7/3 12:50
来ちゃいました！！

今日は午前中上がりでしたので、嫁さんと昼食です。
以前から決めていた「悟空」に行く予定でしたが、先日たっくんツアーで来たときの話をしていたのと、豚骨よりも醤油の方がいいとのことでこちらまで・・・。

近くのコインパークに駐車後、入店しようと店頭まで来たとき、私服の入江店長が出てこられて、こちらを見て会釈され消えていきました。
「えっ！俺たちの分まで作って行ってよ～。」と後姿を見ながら、心の中で思ってしまいました。・・・まぁ～、大丈夫でしょう！

入店。店内には子供連の夫婦が3人だけですが待っていました。
5分後に席にご案内で～す。

メニューも見ながら、「潮薫醤油」に悩みながら、先日から決めていた「紅豚」を注文。玉子かけごはんももちろん。
嫁さんは、「潮薫醤油」。これも初めから決めていたそうです。

「潮薫醤油」の登場です。
びっくりしております。初めての美味しさだそうです。香ばしくて深い味に感動しております。

そして、とうとう「紅豚」登場です。
さすがに、彩りよく見た目に満足感です。
スープは豚骨がしっかりしていて、そして何よりも辛味の効いた香ばしい油が「パチン」ときます。辛肉味噌を混ぜながら食べるとさらに、旨唐で、最高です。

麺は申し分なく、最後までこしのあり、それでいてちぢれ＋表面のざらつきでスープとの絡みがいいです。

トッピングのズッキーニは斬新で、さらに夏色を醸し出しています。
三つ葉の風味はスープに掻き消されていますが、白髪ネギのシャキシャキ感がいいですね。糸唐辛子は、食欲を増進させます。

非常に、満足の一杯です。

玉子かけごはんは、登場が遅かったため、「紅豚」の濃いめのスープの味に負けて、前回ほどの感動はありませんでしたが、嫁さんは、「最高ね！」だそうです。

私もですが、また来たいとの事ですので、今月中にまた来ます。

ふ～！美味しかった。店員の教育もちゃんと出来ているんですね！！