動物系塩スープ
細ストレート麺
鶏胸チャーシュー3、白ネギ青ネギみじん切り、青菜（小松菜？）
肉ワンタン4

朝の一仕事は若干押し気味でなんとか終了orz
ランチはだいぶ久々になってしまったこちらをトライしようかと笑
毎回10名以上は外待ちだし、今年のお盆の時期はその3倍以上の行列だったorz
お盆明けの開店時はどうかな？と伺ってみると。。。

11時ごろ、ちょうどオープン
うわっ、やっぱり混んでるな～
とりあえずウェイティングシートを見ると、9組20名弱くらいかな？
ギリギリ入れるかな？と記入して列の最終尾へ
まだ学生は夏休み中でもあるしなー、後客も続々1名4名2名2名名1名とあっという間に来るね
まだ口開けなんでとりあえず順番に店内へ

あれ呼びに来なくなった？、ちょうど2組前で満席かな？
なるほど、11時10分くらいで入れなかった、日陰で座れて良かった笑
その後、11時16分で外待ち先頭に、11時19分に入店出来た！
店内16名、1名食べ終えて帰って1名記名したのにいないので前客は8組17名だったようw

券売機で購入、この日は鶏そばの気分、四川式ワンタンもつけよう笑
購入後、しばし店内待ち席で待ったあと、空いてたテーブル席へ案内
と思ったら、空いたカウンター席へ移動笑

11時33分に到着、並び始めてから30分で着丼は思ってたより早いかも笑
変わらず薬味の多いキレイなルックス
鶏の旨味効いたあっさり塩スープは旨いね、久々だからか口開けだからかすごく美味しく感じる♪
ここにツルツルシコシコした細いストレート麺もいいね、この麵好きだわ～

柔らかな鶏胸チャーシューも完璧、3枚あるのもうれしい
刻まれた青菜も食感も青みもよく合ってる
そして丼一面たっぷりの白ネギ青ネギのみじん切りがいいね

これも久々に頼んだ四川ワンタン
小ぶりな肉ワンタンが4つ、もちもち皮に肉餡少々だがワンタン自体美味しい
辛ダレとゴマペーストが絡む四川式もいいね、辛いがいいアクセント
前も書いてたが、辛さはさほどではないが、じんわり汗は出てくるね

サクッと完食、ごちそうさまでした～
変わらず9割の方は汁無し担々麺、自分も含めおっさん中心に汁有りを頼んでたね笑笑
また、タイミングを見て伺います～