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本川越の「頑者」店主の弟さんがやっているお店。非常にわかりづらい場所にありますが、平日でも開店前から多少の行列ができていました。この店は昼の部を「ひかり」、夜の部を「光」として営業し、異なったメニューを提供しています。数あるメニューの中で自分がお勧めするのは昼の部の「味噌野菜つけめん」です。いくつかのメニューを食べましたが、これが他のものより飛びぬけて美味しいと思います。正直他のは自信を持ってお勧めできるとは思いませんが、これはお勧めです。ピリ辛の濃厚な味噌スープに、野菜、味玉、角切りのチャーシューなどがたっぷり入っています。自分は野菜がそこまで好きではないのですが、これはスープの味が染みていて好きになってしまいました。そして極太平打ち麺が非常に滑らかな舌触りとモチモチの触感を兼ね備えており、スープとの相性も抜群です。普通盛りでも男性が満腹になるほどのボリュームとインパクトのある、いいつけめんだと思います。
KTM
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
モンゴルマン
レチコフ
本川越の「頑者」店主の弟さんがやっているお店。
非常にわかりづらい場所にありますが、平日でも開店前から多少の行列ができていました。
この店は昼の部を「ひかり」、夜の部を「光」として営業し、異なったメニューを提供しています。
数あるメニューの中で自分がお勧めするのは昼の部の「味噌野菜つけめん」です。いくつかのメニューを食べましたが、これが他のものより飛びぬけて美味しいと思います。正直他のは自信を持ってお勧めできるとは思いませんが、これはお勧めです。
ピリ辛の濃厚な味噌スープに、野菜、味玉、角切りのチャーシューなどがたっぷり入っています。
自分は野菜がそこまで好きではないのですが、これはスープの味が染みていて好きになってしまいました。
そして極太平打ち麺が非常に滑らかな舌触りとモチモチの触感を兼ね備えており、スープとの相性も抜群です。
普通盛りでも男性が満腹になるほどのボリュームとインパクトのある、いいつけめんだと思います。