動物系塩スープ
細ストレート麺
あんかけ（小海老8、青梗菜、竹の子、しめじ、エリンギ、ハム）
ザーサイ

朝の一仕事は順調に終了、買い物も済ませ、さあランチへ
ちょいとお使いも頼まれたので、駅前で迷った挙句、久々にホテル中華のスープそばを思い出した笑
台風のせいもあり暑さも和らいだこの日はちょうどいい笑

11時50分ごろ、先客2名4名、後客3名な感じ
空いてるテーブル席へ案内され、前菜にザーサイ、温かいジャスミン茶と温かいおしぼりの提供
メニューを見つつ、最初に食べた小海老スープそばをオーダー
後から冷たいジャスミン茶も提供

7分後到着、変わらぬあんかけのルックス
あっさりながら動物系な旨味しっかりの塩スープは旨い
こういうスタンダードな塩スープをこの日は求めてた笑
細いストレート麺もツルツルシコシコダレずにしっかり、食べやすくいいね
適度な油加減とあんかけの味付けも良くスープになじんでも問題無し

プリプリ小海老もたっぷり8尾、味も食感も良く
ハムもたっぷり何気に旨いハム
あんかけ纏った白菜、竹の子、青梗菜もシャキシャキ味良く
しめじ、エリンギのきのこの食感と風味もいい
やはり安定の味、たまにならこういうところのスープそばはいい感じ

前菜ですと出された小鉢のザーサイはしょっぱさより甘み酸味のある味付け
シャクシャク食感いいし良い箸休め、このサービスいいかもw

完食して入口レジでお会計、電子マネー使えたのでSuicaでお支払い
また伺います～