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「海の幸スープそば(期間限定)1936円」@大観苑の写真海の幸スープそば(期間限定)1936円、担々麺1452円(同行者)(サービス料10%込み)

動物系塩?スープ
細ストレート麺
はまぐり、エビ2、イカ2、イイダコ2、小柱、カニカマ?、菜の花、白菜、青梗菜、ニンジン、竹の子、くわい、レンコン、銀杏、ヤングコーン、エリンギ、ふくろ茸、きくらげ、他

同行者とのランチに久しぶりのこちらへ(自分は何度も行ってるが笑)
祝日のこの日、ランチバイキングが人気のようで入口には案内にお時間かかりますの表記が!
恐る恐る入口入って店員さんに大丈夫か?伺うと、ちょうど一気に帰られたところだと!
13時ごろ、空いてるテーブル席に案内され、お茶とおしぼりとメニュー配膳
先客は1組2名と個室に何名かで、確かに結構なテーブルが片づけられてない!
メニューをしばし眺めた後にオーダー、
春限定の海の幸スープそばはあっさりしてそうなんで、同行者は食べたかったと担々麺を

しばらくして到着、あらら、これもやっぱりこれもあんかけだったのね~
写真あったけど頼んでみないと分からんね、これはしょうがない、でも美味しそう笑
(あくまで個人的な体調不良の要因のひとつに激熱でトロトロで油が多い(あと辛いの)のが症状悪化に繋がるので今は出来れば避けてるって話で、基本的には好きなんです、あんかけ笑)

塩スープに、白いあんかけを纏った海の幸に野菜やキノコがてんこ盛り!
あっさりながら旨味しっかりの塩スープは旨い、あんかけというか油で炒めてる感じで油分が多いかも、ちょいとヘビー笑
細いストレート麺もツルツルシコシコ、ダレずにしっかりいいね

海の幸も充実、定番のプリプリのエビやイカは味や食感しっかり、小柱ゴロゴロ、イイダコかわいい笑
殻付きはまぐりの存在感!、身はプリっと旨い
カニっぽいのも出て来たがこれはカニカマかな~?
トータルどれも風味も味も良く海の幸の名前通り!

野菜類もたっぷり、白菜、青梗菜、ニンジン、ヤングコーン辺りが定番具材で多め
春野菜な竹の子は穂先の部分でシャキシャク、湯がいた菜の花の青味がいいアクセント、銀杏の苦みもいい
他にレンコンがゴロゴロ、くわいはシャキシャク

きのこ類もたっぷり、きくらげ、ふくろ茸、大きめのエリンギがゴロゴロ
レンコンとエリンギの食べ応えがハンパない笑
具材全体の仕上がりは流石だなと

なんとかほぼ固形物は完食、スープはちょい残しフィニッシュ!
ちょいとヘビーな感じでしたが、流石に美味しかったー
また伺います~

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