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8月30日（金）、ランチで訪問です。スープは味噌。雨につき予想はあたり、この日は2名待ち。であれば問題無いだろうと行列に接続。涼しかったので辛味噌を選択。何度食べてもこの濃度、塩気、香ばしいスープは絶品。冬場は近くの野方餃子でこのスープでもつ鍋もたくさん頂いた。これからも引き続き頂く所存。麺は太麺。やはりラーメンだと固めに感じる。つけ麺の場合も柔らかめという訳では無いと思うが、汁ありラーメンとの相性によるものか。もう少し細麺タイプとかおると面白そうだが。トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし。チャーシューはこの大判で出された方が、やはり旨い。肉にかぶりつくという体験がそう思わせるのだろうか。もやしは意外な程に熱が通っている。そういえばここ最近はそうだったかもしれない。ごちそうさまでした。 待ち行列：2名待ち訪問時刻：12:20食始時刻：12:35
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは味噌。
雨につき予想はあたり、この日は2名待ち。であれば問題無いだろうと行列に接続。
涼しかったので辛味噌を選択。何度食べてもこの濃度、塩気、香ばしいスープは絶品。冬場は近くの野方餃子でこのスープでもつ鍋もたくさん頂いた。これからも引き続き頂く所存。
麺は太麺。
やはりラーメンだと固めに感じる。つけ麺の場合も柔らかめという訳では無いと思うが、汁ありラーメンとの相性によるものか。
もう少し細麺タイプとかおると面白そうだが。
トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし。
チャーシューはこの大判で出された方が、やはり旨い。肉にかぶりつくという体験がそう思わせるのだろうか。
もやしは意外な程に熱が通っている。そういえばここ最近はそうだったかもしれない。
ごちそうさまでした。
待ち行列：2名待ち
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:35