さぴお
hiroto
うが
コメント
おはようございます^^
ここは行こう行こうと思ってまだ行けてないんです。
既に冷やしは終わっていましたか。狙っていたんですが。
弘明寺に行くと丿貫も食べたくなるんですよね（笑）
mocopapa(S852) | 2024年9月20日 04:56久しぶりに、TRYにかかりそうな今風の店に行ったら、やたらと響いたようですね
G麺系の塩は食べ慣れすぎたせいか、ちょっと響かなかったんですよ
TRYはどうでもいいんですが、自分が行った店を評論家さんたちがどう評価するのかはちょい興味があります
あれに選ばれたからって美味いとは限らないとは思ってます
RAMENOID | 2024年9月20日 05:13おはようございます
2300店舗おめでとうございます
元相方の方とでしたか
5年ぶりに会えたのも良かったですね！
スタミナ感あるラーメン
目玉焼きがのってるのもいいですね
キング | 2024年9月20日 06:22さぴお様おはようございます。
汁そばよりも油そばなどのメニューにこそ映える麺。
自分もそう思いました。
横浜は油そばの美味い店が少ないので、
（流行らない土地柄？）
個人的にはうれしいメニューです。
次回は大盛りで満喫したいですね笑
GABAN | 2024年9月20日 06:25おはようございます😃
油そばから入りましたか。
というか、私もG麺系では汁そばしか
食べたことないすね。
いずれ行った時に悩んでみます。
としくん | 2024年9月20日 09:23こんにちは！
油そばに玉子は入れたいですが、案外生卵って効果短いし薄いんで目玉焼きって大正解だと思います！
雨垂 伊砂 | 2024年9月20日 11:57こんにちは。
元相方さんとご一緒でしたか。
お元気そうで何よりです。
コチラは相変わらずの人気なんですね。
ニラの効いたまぜそばならスタミナ認定もわかる気がしますよ。
ノブ（卒業） | 2024年9月20日 12:45こんにちは。
高得点ですね。
綺麗な油そばですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年9月20日 14:31Hola!
㊗️2300店舗🎉
甘醤油ダレの香ばしさとニラニンニクのパンチ力！湯気と香りを感じました！美味そうです！！スタミナですね！
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年9月22日 09:28さぴおさん、おはようございます。
㊗️2300店舗🎊
G麺7も行けてません💦
TRYもそろそろですね。
グロ | 2024年9月23日 10:46続いてどうも～！
すみません。コチラで2300店舗でしたね！
ちょっと早まって前レポにコメントしちゃいましたｗ
汁なしのは卵黄派の自分ですが黄身がこんなタイプに目玉焼きならありですね～♪
てか、本日自分も新店で汁なしを食べたんですが何か足りないと思ったら卵でしたｗ
バスの運転手 | 2024年9月23日 19:37
どうも、さぴおです
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🟦
🍥ポイント
✅啜り応え抜群！自家製つるムチ麺！！
✅ニラ辛みの元気な香りがたまらないスタミナ油そば！
✅目玉焼き付きです
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[点数]
88点 ☆4.3
[アクセス]
『弘明寺駅』（92m）
[休日]
水曜日、第1日曜日
[注文メニュー]
油そば 980円(レビュー)
塩らーめん
正油らーめん(シェア)
[並び・システム]
訪問時外待ち15人・チケット制(スタッフに案内されたら購入)
[食材]
動物出汁、目玉焼き、ニラ辛味、チャーシュー、ニンニク、九条ネギ、みじん切りネギ、穂先メンマ、中華麺
[味]
醤油
RDB2300軒目はこちらです
上大岡にある『G麺7』系列の新店
TRYラーメン大賞の新人大賞候補の対抗馬として、しばしば挙げれていました
僕はTRY審査員でもなんでもないですが追従させていただきます
実は以前、お笑いコンビを組んでいた元相方と5年ぶりに再会
そして一緒にここへ来ました。元相方も僕と一緒に連食していて元気いっぱいです
2杯+1杯シェアという形になりました
こういう食べ方はラーメン評論家の方がやっている食べ方ですね笑
ちなみに土曜お昼に伺い外待ち15人ほど
ススルTVにも紹介されたようでその注目度は高いようです
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🟦メニュー
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・塩らーめん
・正油らーめん
・油そば
・限定らーめん
・ライス
という構成
醤油が『正油』表記なのってこの系列は統一されていますよね？
元相方と5年の久闊を叙していれば配膳です
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🟦感想
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
目玉焼きに子供心がくすぐられ
ニラ辛みにスタミナ好き心が躍る麺顔です
麺の底には黒いに近い褐色の醤油ダレが潜んでいます
甘め醤油ダレの味わいですね…
デフォルトの正油らーめんもシェアでいただきましたが、
そちらも甘いチューニング
これは…デフォルトの醤油ダレを流用しているのかな…
あくまで個人的にはこのタレは湯浅醤油のたまり醤油か再仕込醤油をさらに加えているんじゃないかなぁ…と妄想
恐らくTRYの汁なし部門にこのメニューも載りそうなので答え合わせは10月にしたところ
麺は自家製の太むっちりとしたストレート
食感と歯切れに富んだ麺ですね
汁そばよりも油そばなどのメニューにこそ映える麺に思いますね
グリグリと混ぜているので
目玉焼きに黄身は溶けだして、甘めの褐色醤油ダレに流れこみ
ニラの元気な香りがフックでたまりません
ニンニクもしっかり存在してますね
これは…そう！スタミナ認定していいでしょう！！
これはもうスタミナ油そばです！！あくまで僕はそう分類します！！！
食べ進めると結構、ニラの辛みが残ります
ああ…これはライスをぶっこまねばなるまい…
連食ではなく、普通にこのメニューを楽しむのならば
ライス150円がはげしくオススメです！
さくっと完食…
堪能しました
ごちそうさまでした
Ramen Shinmugi @ 4-86-5 Nakajimacho, Minami-ku, Yokohama City, Kanagawa Prefecture
Hi, I'm Sapio!
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I'm a fan of 🟦🟦.
🍥Points
Excellent ✅sipping experience! Homemade vine noodles!
✅Stamina oil soba noodles with the energetic aroma of spicy chives!
✅It comes with a fried egg!
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[Score]
88 points ☆4.3
[Access]
Hiromyoji station (92m)
[Holidays]
Wednesday, 1st Sunday
[Order]
Aburasoba 980 yen (review)
Shio Ramen
Shoyu Ramen (Share)
[Lineup / System] 15 people waiting outside at the time of visit.
15 people waiting outside at the time of visit, ticket system (purchase when guided by staff)
[Ingredients]
animal soup stock, fried egg, chives, chashu pork, garlic, kujo leek, chopped green onion, pickled bamboo shoots, Chinese noodles
[Taste]
Soy Sauce
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