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ラーメン激戦区西新の担々麺屋さん。メニューは担々麺と中華そばの２種類のみで、おにぎり付セットが＋100円。後払い制のお店です。とりあえず、担々麺をオーダー。スープは一般的な担々麺とは異なりサッパリ系で、辛味はマイルド。お酢の酸味とエビの風味が特徴的です。辛いの苦手な自分でも、このスープならゴクゴクいけます。具材はレタス、カイワレ、挽肉、揚げ卵、そして丼をレンゲですくうと干しエビが顔を出します。レタスのシャキシャキ感もいいですね。自分は結構好みの担々麺でしたが、所謂一般的な担々麺を期待していくと、何か違うと思ってしまうかもしれませんね。
おっちゃん
カナキン
mIRacLE
Dr.KOTO
メニューは担々麺と中華そばの２種類のみで、おにぎり付セットが＋100円。
後払い制のお店です。とりあえず、担々麺をオーダー。
スープは一般的な担々麺とは異なりサッパリ系で、辛味はマイルド。お酢の酸味とエビの風味が特徴的です。
辛いの苦手な自分でも、このスープならゴクゴクいけます。
具材はレタス、カイワレ、挽肉、揚げ卵、そして丼をレンゲですくうと干しエビが顔を出します。
レタスのシャキシャキ感もいいですね。
自分は結構好みの担々麺でしたが、所謂一般的な担々麺を期待していくと、何か違うと思ってしまうかもしれませんね。