平日、20時過ぎ、外待ち3名に接続。後ろにも行列が続く、最近思うのは意外と閉店間際に列が伸びる…
10分弱くらいで着席。結局、今日は9時前くらいまで並んでる人が。

さて、夜の部終わりですし、ここで飲まない選択肢は店側も持ち合わせていないので赤星を。
皿は竹の子皿の冷やしで。最近は1皿取ってなんなら皿が余るようになってきた…

ビールを2本やって麺は冷やしの五目、半熟コールが遅くなり茹で卵を割ってしまったみたい。結果的に半熟も茹で卵も頂くというサービスを頂きました。いつもすみません。
5分弱で着丼した一杯は今季最後の冷やし。盛り盛りの野菜が良い感じです。

では、頭頂部の野菜から。ピーマンとモヤシ。ザクザク、ジャキジャキとした食感に酸味のあるタレ、辛子と旨い。ツマミとして秀逸でビールが進む。

しっかりとビールを飲み干し、麺にいきます。
しっかりと氷水で洗い冷やされた麺はムチムチのシコシコ。元々加水が低めの麺なので冷やすとでミチッと詰まった感じもしますね。やっぱ旨い。

トッピングは盛りだくさん。野菜がメインなので当店のメニューで一番罪悪感は無い。更に冷やしはラードも入らないし。

終盤で卵をある割って絡めて頂きます。冷やしに半熟も良いですね。
最後はスープ割、完飲でご馳走様でした。今季最後の当店の冷やし。五目で盛り盛りで堪能しました。