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JR山手線新橋駅烏森口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1440の到着で外待ち7に接続。後客10。10分後に着席。店内は、カウンター12席。店員は、3名での切り盛り。今回は、ラーメン900円とライス100円を外の券売機で購入。卓上は、無臭ニンニク、カッパ漬け、黒胡椒など。着席後、3分後に着丼。スープは、濃厚な豚骨醤油味で、鶏油が良い働きをしており、卓上の無臭ニンニクを加えるとさらにうまみが増す。麺は、酒井製麺の中細平打ち麺で、スープとの絡みが良くてうまい。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、のり3。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
エイザンチョウ
トシ
スプーナー®
TAKEトモ
三番星
1440の到着で外待ち7に接続。後客10。
10分後に着席。
店内は、カウンター12席。
店員は、3名での切り盛り。
今回は、ラーメン900円とライス100円を外の券売機で購入。
卓上は、無臭ニンニク、カッパ漬け、黒胡椒など。
着席後、3分後に着丼。
スープは、濃厚な豚骨醤油味で、鶏油が良い働きをしており、卓上の無臭ニンニクを加えるとさらにうまみが増す。
麺は、酒井製麺の中細平打ち麺で、スープとの絡みが良くてうまい。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、ネギ、のり3。
ごちそうさまでした。