レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10月9日～14日迄の限定ラーメン！今年２月にもクリーミーな「濃厚担々麺」を限定で出していて、それも凄く濃厚な海老出汁がインパクトあったけれど、今回の方がより海老に振り切った感じだ！一瞬「担々麺」だということを忘れさせる程の海老出汁スープのインパクト！パクチーの茎も良い香りで援護射撃する。30キロの甘海老をひたすら水だけで煮詰めたという出汁スープ、少し煮詰め過ぎたんじゃないかと思う位に甘味・旨味・苦味までも抽出し切った印象である。。。辛味も確りあり、更に拘りの搾醤肉末も凄く美味しい！細麺や少しのもやしも良い。これだから此方の魚介出汁担々麺シリーズは侮れないのである。一緒に頼んだライスとの相性も勿論良い！胡麻の甘味等よりも濃密な海老出汁が尖って前に出て来ており、スープを残してしまうのが勿体ないくらいに思える…。スープを完飲出来ない自分が悔しかった。ご馳走様！
こんにちは！ 海老担々麺良いですね！ 海老も担々麺も好きなのでたまらんです、ハァハァ
雨垂伊砂さん、こんばんは！ 自分はインスタグラムなんかにも500杯以上の担々麺を投稿していますが、 海老出汁の担々麺で一番美味しかったのは、荒川区尾久の『愛心』ですね！ 狭くて行列ですし、家からも近くないので中々頻繁には行けませんけど。。。💦 当然、雨垂伊砂さんの所からはもっと遠いでしょうけど是非食べてほしいです！😊
４門
４門
ちむにい
お志乃
今年２月にもクリーミーな「濃厚担々麺」
を限定で出していて、それも凄く濃厚な
海老出汁がインパクトあったけれど、
今回の方がより海老に振り切った感じだ！
一瞬「担々麺」だということを忘れさせる
程の海老出汁スープのインパクト！
パクチーの茎も良い香りで援護射撃する。
30キロの甘海老をひたすら水だけで煮詰め
たという出汁スープ、少し煮詰め過ぎた
んじゃないかと思う位に甘味・旨味・苦味
までも抽出し切った印象である。。。
辛味も確りあり、更に拘りの搾醤肉末も
凄く美味しい！細麺や少しのもやしも良い。
これだから此方の魚介出汁担々麺シリーズ
は侮れないのである。
一緒に頼んだライスとの相性も勿論良い！
胡麻の甘味等よりも濃密な海老出汁が
尖って前に出て来ており、スープを残し
てしまうのが勿体ないくらいに思える…。
スープを完飲出来ない自分が悔しかった。
ご馳走様！