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【入店状況】1257入店(2009-07-08)。先客3名。【注文】タンタンメン(680円)。【待ち時間】3分。【麺】細目の弱い縮れ麺。茹で加減は少し柔目。【スープ】胡麻風味のある四川風担々スープ。辛味は控えめ。【具】挽肉、青梗菜、葱。チンゲン菜が少し水っぽく感じられた。【感想】無難に食べられる担々麺。京華楼などの担々麺と比較すると、やはりインパクトには欠けるが…。【補足】前回食べたときには青梗菜ではなく、ほうれん草だったような気がする。トッピングを変更したのか、その日の食材によってフレキシブルに対応しているのかは不明。
ぬこ＠横浜
ぬこ＠横浜
千年
【注文】タンタンメン(680円)。
【待ち時間】3分。
【麺】細目の弱い縮れ麺。茹で加減は少し柔目。
【スープ】胡麻風味のある四川風担々スープ。辛味は控えめ。
【具】挽肉、青梗菜、葱。チンゲン菜が少し水っぽく感じられた。
【感想】無難に食べられる担々麺。京華楼などの担々麺と比較すると、やはりインパクトには欠けるが…。
【補足】前回食べたときには青梗菜ではなく、ほうれん草だったような気がする。トッピングを変更したのか、その日の食材によってフレキシブルに対応しているのかは不明。