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「らーめん(¥900)」@石神井とらの写真10/3 ホントは西武線所沢まで行って「㐂九八~エキチカ」でランチをと目論んでいましたが、石神井公園の販売店さん、担当の店長が午後出勤とのこと。であればこの駅界隈で探しましょう、駅前の町中華などいろいろありましたが、やっぱりコチラに来てしまいました。12:25過ぎに外待ち3人に接続…ココは中待ち2席ありますので6番手ですね。食券先買い…以前は限定の生姜醤油らーめんでしたので、ようやくデフォのらーめんを買い再び外待ちで男性スタッフさんに食券の確認。割と早く中待ち昇格し、15分ほどでカウンター席に案内されます。先客の配膳が進み、7〜8分ほどして高台に着丼です。

スープの感じは以前の生姜醤油と同じようですが、カイワレの変わりになるとが乗っています。2枚あるチャーシューをずらして早速麺から啜っていきます。中太縮れでモチッとした麺はやはり美味しいですね。都度丼持ちでスープを飲みつつ、チャーシュー・メンマ・青菜をつまみ麺完食。スープもそのまま飲みきってごちそうさま。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございます^^
ここは行こうと思っているのですがまだ行けていません😅
押しはつけ麺なんでしょうか。
ビールと油そばも良さそうだし(*^-^*)

mocopapa | 2024年10月17日 05:40

おはようございます^^

未だに見る度、そうか白河系のお店じゃ無かったっけと
思ってしまいます。
でもクラシカルな麺顔、ちょっと白河系に見えないことも無いですね。

としくん | 2024年10月17日 07:26

どもです。
ノスタっぽいけど新しいお店なんですね。
醤油の使い方が気になります。

こんにちは。

クラシカルな醤油らラーメンのようで。
スープ直飲みって美味しいスープだとできますよね。

glucose | 2024年10月17日 10:48

こんにちは。
昨年のTRY新人賞汁無し部門受賞店なんですね。
汁そばもクラシカルで旨そうですね~

kamepi- | 2024年10月17日 10:49

こんにちは。

麺がウリのようですよ、なのでつけ麺でも油そは美味しいですよ。
レンゲ…付いて来たときは使ったりしますが、なくてもいい人です。
スープ温度低下を図ることもありましたが、のんびり食べていると必然的に…。

やっぱりネコが好き | 2024年10月17日 17:14

つけ麺がちょいと丸長ぽかった気がしますが、
汁そばではそんな感じではなさげですね。

おゆ | 2024年10月17日 19:45

おゆさん、
こんばんは。

メニュー毎に麺を使い分けているので、
それぞれ違った印象になるんですよね。

やっぱりネコが好き | 2024年10月17日 19:57

こんにちわ~!

そうだ、ネコさんのレポ見る度に行ってみなくては?と思うのですがいかだに行けてませんw
わが社の猛虎ファンと一緒に先ずは初訪問したいです。

バスの運転手 | 2024年10月19日 11:48