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「蜆と地鶏の塩らぁ麺980円(限定)」@麺しかのの写真魚介系動物系塩スープ
細ストレート麺
豚肩チャーシュー、鶏胸チャーシュー、玉ねぎ、メンマ、三つ葉、柚子皮

朝の一仕事は順調に終えたが、この日は延長戦の日、比較的すんなり終わったがやっぱり時間はかかるorz
掃除や買い物やらなんだかんだ済ませるともう12時orz
こんな日に限ってたけ田さんの美味しそうな限定、そしてこちらの鹿野さんも美味しそうな限定
もうこの時間だとたけ田さんの限定は間に合わないと判断し、こちらへ笑

12時50分過ぎ頃、ガラッと開けると先客1名2名6名と、おっと席も空いてる!
後客もすぐに2名2名~と続く感じでタイミング良かったかもー
券売機を見ると、まだ限定残ってた~
限定を購入後、空いてたカウンター席へ

ほどなく到着、早い!
半透明な澄んだスープにキレイに折りたたまれた麺がキレイ
しじみ出汁に鶏出汁がうまく調和されキリッとしたエンミを感じるが全体はかなりまろやかな仕上がり
柚子の風味もよく合い、なんだか体に良さそうなスープに感じる笑
チュルチュルした細麺もよく合って美味いなー

豚肩なチャーシュー、鶏胸チャーシューの安定の味わい
玉ねぎみじん切りのシャリシャリ感と甘み
筍なメンマもコリカリ美味しい

完飲完食でフィニッシュ
確かここで塩は初めてかも、貝出汁塩ラーメンも流石の仕上がり
また伺います〜

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