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「ラーメン」@ラーメン二郎 生田駅前店の写真生田駅から徒歩5分程度のこちラ。
「ラーメン二郎 新小金井街道店」「ラーメン二郎 目黒店」出身の店主が2023年5月に生田の地にオープン。noonの家から最も近い直系二郎である。
平日20時過ぎに着。15番目に接続。20分ほど待ち着席。

【スープ】
豚の出汁感が豊かな非乳化のスープ。非乳化の中でも一際出汁感が際立っておりしょっぱさがありつつバランスが取れており非常に美味しい。初撃のインパクトが半端ないのである。

【麺】
ワシワシ感の程よく残る太ウェーブ麺。麺量はおよそ300g強程度か。二郎の麺として個人的には非常に好きな部類に入る。

【トッピング】
ブタは端豚ともう一つ。味の入り方や肉自体の柔らかさ、脂身などサイズも十分でめちゃくちゃ旨い。ヤサイはややシャキ程度の絶妙な茹で加減。固形アブラもとても美味しい。ニンニクの量はやや多め。

非乳化の中でもトップレベルに旨い一杯。冷やしが話題となったが通常のラーメンのクオリティも随一。接客も優しく少なめのメニューもあるので入りやすさもトップクラスでしょう。これからも通います。ごちそうさまでした。

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