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コメント
どもです。
会社から歩けるけど、ビール飲みたいから
行くなら休日です？
仁香時代のベトナム人店主はどうしたんでしょ？
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年10月20日 07:08麺スタさん、おはようございます。
MENクライ神保町店に伺う前に、お店変わっちゃったのでビックリですよ。
見た目はグレーですが、既にレビュー上がってますので安牌ですね。(笑)
ミニカレーはナイス👍です。
真似しようかなぁ。
グロ | 2024年10月20日 09:49MENクライは平日12時半ごろで貸切、滞在中はずっと後客なしでしたので、早期閉業を予想していましたが…予想より遥かに速く撤退しちゃいました。動きが速いです、和渦グループ。
おいらも、このお店に行く事があれば、迷わず炒麺ですね。中盛かな。いや、茶碗カレーも惹かれますね。結果、このセットに落ち着きそうな予感が…。
ニンニクは鉄板が熱いうちに入れると、香りがしっかり立ってくれそうですね。そのうち行きたいと思っていますが、果たして長期営業は実現するのでしょうか…？
Dr.KOTO | 2024年10月20日 15:53こんにちわ
和渦のグループはどこに行っても個性的でレベルが高いです
個々も行かねばなりません。見るからに旨そうです
でも、これラーメンに分類されるのかなあ？
まなけん | 2024年10月20日 16:03こんばんは
これはすごいインパクトですね
食べてみたいです。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年10月20日 22:47ガッチャマンさん こんにちわ。
炒麺ビールと合いそうですね♪
ほんと仁香時代のベトナム人店主さんどうされたんでしょうね？気になりますね！
(?_?)
麺スタ | 2024年10月21日 17:58グロさん こんばんわ。
グレーですよねw
ゆで麺だからセーフなんでしょうかね？
(・_・;?
デフォルトの麺量200gは正直少ないと思いますので麺増し&茶碗カレーで丁度良いかと思います！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年10月21日 18:35KOTOさん こんばんわ。
神保町店入り悪いですよね？
高橋代表も流石に頭抱えてるんでしょうね？展開が早いです。
１人でやってた頃も苦労されてましたが人を雇うのはもっと大変でしょう？
これでもか？これでもか？て感じでしょうね。
本当に商売て難しいと思います。
早く定着すると良いですね！
(^∧^)
麺スタ | 2024年10月21日 19:11まなけんさん こんばんわ。
見た目からして焼きそば風ですよね？
ゆで麺だからセーフなのか？グレーな感じがしますよね(笑)
判断は運営さんにお任せしましょう！
☆٩(｡•ω<｡)و
麺スタ | 2024年10月21日 19:16とあるさん こんばんわ。
インパクトありますよね♪
食べてみるとあっさりした油ソバみたいな感じでしたが麺が旨いですし
ニンニクじゃんじゃん入れたら化けましたよ♪
(,,>᎑<,,)
麺スタ | 2024年10月21日 19:28麺スタさん、おはようございます。
ラーメンの麺をオイリーなタレで炒めあげるって絶対に旨いやつですね。
目玉焼きがポイントですね。からめたら旨いだろうな～。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年10月24日 09:23いぜずさん こんばんわ
甘めなタレに目玉焼きがいい感じでしたよ♪
今度はダブルにして贅沢に楽しみたいです！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2024年10月25日 22:37
中華蕎麦 仁香が
MENクライ 神保町店に改名したと思ったら神保町炒麺YOSHIとして再びリニューアルオープン！
先客2
店員さんは男性1女性1MENクライ 神保町店時と同じだと思われます。…自信はないですけど多分(^^;
炒麺は200g(750円)250g(850円)300g(950円)とあります。
大盛にしたい気持ちは有りましたが
茶碗カレー(300円)が気になり
炒麺(750円)+茶碗カレー(300円)
をポチり購入しました！
(o^-')b !
水をセルフでスタンバイし
厨房を眺めていると後客続々で
待ち発生と人気です。
茶碗カレーから登場し
続いてジュージューと音が聞こえそうな熱々な鉄板にのって炒麺が着丼！
(o^-')b !
麺は和渦製麺製の極太な多加水縮れ麺！モッチモチでポッタリして美味しい麺です。
200gだと少なめで中盛りにすべきだったと
早くも後悔💦
(^^;
味は醤油ベースなタレでオイリー！
ヤサイの甘みが溶け出した甘めな味は想像してた物よりかなり大人しい上品なチューニング。
(>.<)v
ほんの少しだが麺が同じ様な極太な多加水麺なのでMENクライの油そば風なイメージもあり！卓上アイテムのニンニクをタップリ投入し醤油ダレをグルグルっとかけると
めちゃめちゃパンチ力増して旨くなりますね♪
いゃ～中盛りか大盛にすべきでしたw
これくらい下品な方が好みです。
油そば同様ローストニンニク入れたら絶対旨いと思います！
(>_<)v
目玉焼きもキミがトロ～ンと麺に絡んで旨い♪
(>.<)v
芳ばしく薫りが良いチャーシューは肉々しくジューシーで旨い♪
(>_<)v
あっと言う間に炒麺は消えてなくなり
茶碗カレーはタマネギやジャガイモがゴロゴロ入った辛さ控えめな食べやすいポッタリとした黄色いカレー♪
サクッと完食♪
ご馳走様でした。
m(_ _)m