あーパパ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
コメント
うわあぁ、またエラいモン見つけましたねw
あーぱぱさんの写真とレビュー見ちゃうと、
行きたくなっちゃうじゃないですか！
イカン、よだれが・・・w
こてっちゃん | 2009年7月10日 00:51こんばんは～♪
えっ！なになに 花道で限定醤油があるんですか～♪
しかも名前が濃厚醤油ラーメン「三郎」っていうんですか？
＞まさか「アノ店」のインスパイアでしょうか？
絶対期待しちゃいますよね～
そろそろ野方にパトロールしに行かないと駄目ですねｗｗ
麺’s | 2009年7月10日 01:16>>こてっちゃんさん
ここのHPを見ていたら「限定」の告知が・・・
花道ファンとしては何としても「初日」にということで行ってきました！
今週は醤油が食べられたから、来週は味噌つけ行ってきま～すｗ
>>麺’sさん
垣原さんとは話せませんでしたが、花田さんによると某店インスパイアというより花道オリジ
ナルっぽいようなことを仰ってました。
あくまでも「花道の醤油」ということで、パトロールご苦労様ですm(_ _)m
あーパパ | 2009年7月10日 09:00こんばんわ。
初コメさせていただきました。醤油も美味しそうですね。
私もこちらの大ファンです。
昼営業が無くなったのですかあ～ とても残念ですが、事前に知りえて良かったです。
うこんさま | 2009年7月10日 22:41>>うこんさまさん
大御所からコメントを頂戴しまして誠に恐縮です。
営業時間の件は、夏季の暑さ対応のためと思われます。
秋口以降は元の営業時間に戻すのではないかと・・・
暑さの中の初ラー食でしたの、レビューに些か自信のない所もございます。
是非レビューをアップして頂ければと存じます。
今後とも宜しくお願い致します。
あーパパ | 2009年7月11日 00:00こんばんわ！
この限定には驚きました。見た目がすごいですね。パワフル。
自分は好んで辛い系を食べる方ではないので正直そそられませんでしたがｗ
花道は味噌で十二分です！ｗ
確かに冷房関係は正直もう少しどうにかしてほしいところですけれど…
hukenko | 2009年7月11日 01:40
まさか「アノ店」のインスパイアでしょうか？
注文の時に助手の方に伺ってみましたが要領を得ませんでした。
併せて営業時間も17:30～23:30の夜営業のみに変更で、夜食が中心のリーマンにはちょっと嬉しいです。
本日は残念ながらチャーシューは売り切れだったので、予定外にメンマと味玉をトッピングします。
尚、このメニューについては麺大盛無料という嬉しいサービスなのでお願いしました。
野菜大盛とニンニクダブルもいつも通りお願いします。
出て来た品は、見た目は辛みが表面を覆っており、辛味噌ラーメンのビジュアルそのものです。
スープを味見すると、案の定辛みが味を支配する印象です。
カエシの醤油は主張控えめです。
油分もいつもより控え目な感じで、出汁に椎茸のような風味も感じました。
いつもの味噌とは別のスープなのでしょうか？
とは言え、動物系のコクはしっかりと出ています。
野菜はテボで茹でています。
いつもの半生野菜ではなく、モヤシとニラの茹で野菜です。
確かにこのスープなら茹で野菜の方が良いでしょう。
麺はいつもの麺で相変わらず美味しいです。
ですが野菜の盛りが良すぎること、スープをタップリと入れてくれることから、肝心の麺に辿り着くまでが一苦労です。
お盆にスープをこぼしながら、何とか麺に到達するといった有り様でした。
食する前はてっきり「アノ店」のインスパイアが出て来るものだと思っていましたが、結果は良くも悪くもこの店のオリジナル醤油でした。
ニンニクダブルにしましたが、味噌で味わう程にはニンニクの味わいは「ガツン」とは来ませんでした。
個人的には醤油味ならカエシが効いた味が好みなので、こちらではやはり味噌の方がいいかなぁと言う印象です。
醤油味のつけ麺があったなら、多少印象が変わったかも知れませんが。
それにしても、昨秋から十分懸念されたことではありますが、この気候ですと店内は暑いですねぇ。