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「のどぐろとフグの味玉らぁめん¥1150」@Niiの写真麺屋なにがしに行ってみたら臨休
ツイッターを定期的にチェックするべきだが今回忘れていた
先週も禿が臨休だったんだよなと最近フラれ気味 
チェックを怠らないようにしないと
11:15頃入店前客5後客3
ラーメン屋っぽくない外観
券売機にて購入でのどぐろとフグの味玉らぁめん
一口目魚介の風味が効いているあっさりした塩ラーメンだなとそこまで良さを感じなかったけど
スープは飲み進めていくうちに段々と後を引く美味しさだなと感じてきた
のどぐろの香味油、フグなどの魚介効かせたじんわりとした味わい深さがいい感じ
中細の弾力のある麺もモチっとした歯応えがいいですね。
具は海苔、青ネギ、ネギ、歯応えのある太めのメンマと鶏チャーシューと味玉
なかなか美味しいラーメンです。

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