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船堀駅に用事があったので、既訪店だが、味噌巡り月間の締めくくりとして改めて比較してみようと凸撃。土曜11時半の訪問でさすが人氣店20人の並び。だが回転めちゃ速く30分後には配膳。久しぶりの一杯、まずはスープから行くと。。。マジか、、、 来たなこれ。味噌巡りの番外編にして、今までの巡りの全てを超える1位の完成度。。。「彩未に足りなかった旨味がしっかりどっしり強く出ており、すみれで過剰だった調味料的表面的な味の濃さが取れていて、俺にとっては、どっちにもあった過不足を見事に解消した」と評した三ん寅に、あさひ町内会の、「いかにも濃厚そうな茶色く濁ったワイルドな見た目通り、豚骨ダシの旨味、味噌の濃さ、ラードの重さ、などが複合的に相まって、とにかくめちゃくちゃウマい!!!濃すぎてもたれる、事もなく、ただただ濃厚味噌を美味しく楽しめている」の要素も足し合わせ、全ての課題を解決し昇華させ、純すみ界の完全無欠の存在となった笑たまたま船堀駅に用事があっただけで、来る予定などなかったのに、番外編が1位を叩き出しちゃったよ。味噌界のミュウツーのような存在でした笑こりゃ大行列も納得。家の近くにあったら、通いすぎて太る事必至だったから逆に良かったわ笑あっぱれ!!!
土曜11時半の訪問でさすが人氣店20人の並び。
だが回転めちゃ速く30分後には配膳。
久しぶりの一杯、まずはスープから行くと。。。
マジか、、、 来たなこれ。
味噌巡りの番外編にして、今までの巡りの全てを超える1位の完成度。。。
「彩未に足りなかった旨味がしっかりどっしり強く出ており、
すみれで過剰だった調味料的表面的な味の濃さが取れていて、
俺にとっては、どっちにもあった過不足を見事に解消した」
と評した三ん寅に、
あさひ町内会の、
「いかにも濃厚そうな茶色く濁ったワイルドな見た目通り、
豚骨ダシの旨味、味噌の濃さ、ラードの重さ、などが複合的に相まって、とにかくめちゃくちゃウマい!!!
濃すぎてもたれる、事もなく、ただただ濃厚味噌を美味しく楽しめている」
の要素も足し合わせ、
全ての課題を解決し昇華させ、純すみ界の完全無欠の存在となった笑
たまたま船堀駅に用事があっただけで、来る予定などなかったのに、
番外編が1位を叩き出しちゃったよ。
味噌界のミュウツーのような存在でした笑
こりゃ大行列も納得。
家の近くにあったら、通いすぎて太る事必至だったから逆に良かったわ笑
あっぱれ!!!