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「椎茸うま煮そば (塩に変更)・他」@華吉の写真*オジサン会有志の町中華会にて
皆さん方に先がけての早上げです(笑)

10月第3土曜。総勢6名が集いました。
mocoさんの発案で、今回は此方に。

11時開店の10分前頃到着。
御夫妻が並び始めたので接続。
その後、開店時には10数名に。

1巡目で入れましたが、
開店時から外待ちが発生し、
退店時まで続く人気ぶり。

●一品料理とアルコール

総じて、よく食べました(苦笑)

詳細は皆さんにお任せしますが、一品だけ。

・「小柱と枝豆炒め」¥850
(料理写真参照)

先並びの御夫妻が、いの一番で注文。
しかし、メニュー表には未掲載です。

常連と思しき方ゆえ、
気になり、店員さんにお伺い。

夜メニューだが注文可との事で、
別のメニュー表を出して下さいました。

そのタイトルが「酒の友達」(笑)
(メニュー写真参照)

聞いて良かったステキなお友達なり。

●〆の標題

既報で気になった「椎茸うま煮そば」に。
他のお客さん方からの注文も多かったです。

デフォは醤油ですが、
銀プーさんのポストで塩でも可と知り、
変更でお願い。

椎茸、立派ですね♪
写真上段は、私なりに並べたもの(苦笑)

餡掛けには、主役の椎茸に、
青梗菜、たけのこ、豚小間肉。
炒め加減、味付けともエエ感じです。
餡の味付けも塩かなと。

麺とスープは、正統派の感じ。

ちょい縮れの細麺を、椎茸等と、
鶏ガラ・香味野菜主体と思しき、
清湯塩味のスープで啜ります…

ウン!

椎茸がいい味出して、ほっこりとウンマイ♪

そうだ。オイルですが...
具材の炒め油の植物性油のみと、
美味しく推測。サラダ油かな。

ちなみに、店内外の掲示に、
油は植物性のみ使用とありました。

●編集後記

土曜の人気ぶりにも納得。
(定休日は日曜・祝日)

老若男女に愛される様子が、
しっかりと伝わりました。

接客も明朗で、居心地も良かったです。

ご馳走様でした。

<蛇足>
標題単体の価格はメモし忘れ。
銀プーさんポストでは1000円との事。

全体の会計は、1人約4200円。

次回の繰越金として、1000円。
私が預かりましたので(笑)

投稿(更新) | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

これは銀ぷーさんが喜びそうな町中華だなと思ったらしっかり2つレポ上げていましたね。
そしてこの椎茸たっぷりのビジュアル、mocoさんが泣いて喜びそうです。

glucose | 2024年10月21日 17:15

こんばんは
椎茸や冬瓜たっぷりですね!
餡掛けなのもとても良いですね
老若男女愛されるお店で楽しく美味しくですね

キング | 2024年10月21日 17:53

こんばんわ!

この椎茸、立派ですね!! 椎茸だけでも食べ応えがありそうです。
きっとスープも良い味を出していると思います。
他のメニューも美味しそうだし、良いお店ですね!

hiroto | 2024年10月21日 18:10

こんにちは。
おお、椎茸、めちゃくちゃ旨そうです。
レギュラーメニューで、
これは食べたいですね。
ただ、店休日がネックです。

いたのーじ | 2024年10月21日 18:35

おゆさん、
この店は知りませんでした。町中華なんですね
いつも思いますが、ラーメンにキノコ類は反則です
絶対に旨くなっちゃいますから(笑)

まなけん | 2024年10月21日 18:43

こんばんは
酒の友達!良いですね!
椎茸たっぷりで美味しそうです。

ヒデ | 2024年10月21日 21:10

こんばんは。
この一杯めちゃ気になりますね。
やはり塩の方がよさそうです。
仕事柄、出先でよく椎茸は購入しますがなかなか立派なものには出会えません。
常連さんのおかげでいいオツマミにも巡り会えたようで何よりです。

ノブ(卒業) | 2024年10月21日 21:11

こんばんは

椎茸がまる4本は入っていそうですね。
ついさっき、スーパーで生シイタケ買おうか迷って安いシメジ買ってきちゃいました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2024年10月21日 21:12

お待たせしましたw
何ですかコレww
目を何度も擦って…松茸ではないですね🤣
まあ何を食ったか詳細は他の方に任せてるようですが
ブヒブチョウが一番食べたって事だけは分かりました〜結果見なくてもww

右京 | 2024年10月21日 21:32

こんばんはぁ~♪
右京さんは解っていらっしゃいますね(笑)
昔、頂いた時と比べると椎茸の量も減って餡も少なくなって残念でした。
価格を1000円に抑えようとした結果だと思います。
椎茸増しあるといいですね(*^-^*)
でもこの量の椎茸がたべられる貴重なお店です😉

mocopapa | 2024年10月21日 22:53

続いてどうも~!

オジサン会、今回は中野だったんですね。
毎回、楽しそうな会、いつか加わってみたいです。

バスの運転手 | 2024年10月21日 23:16

おはようございます😃

これでも椎茸減ってたんですか。
総裁が参加すると食べる量が
一気に増えましたね。
酒の友達でまた飲みたいです。

としくん | 2024年10月22日 05:47

いい椎茸ですね
元キノヲタとしては、メチャ惹かれます
この時期松茸に走るのは素人だと思い、昨夜は、椎茸、平茸、舞茸、ブナシメジの4種のきのこを使ったきのこご飯を作って食べました
美味しかった

RAMENOID | 2024年10月22日 06:01

一品料理もとても美味しそうな地元似愛される町中華でしたね☺️
椎茸がこれでもかって入っていて冬場に食べたいです✨

川崎のタッツー | 2024年10月22日 07:56

いやぁ~素敵な宴ですね。
お仲間がアップロードされた
料理写真も拝見しましたが、
どれもそそられるものばかりです。

YMK | 2024年10月22日 07:57

おはようございます。
コメントありがとうございました。
塩は餡掛けご飯やかた焼きそばにも合うんですよね。酒の友達は見落としていました笑

銀あんどプー | 2024年10月22日 08:17

おゆさん、こんにちは〜
町中華で並びが出来てるとは相当な実力店の様ですねぇ〜塩への変更はナイスな判断な気がしますね、美味そう…

ゴブリン | 2024年10月22日 09:34

こんにちは。
これは旨かったですね~
モコさんコメで椎茸の量が減ってがっかりとは驚きです。

kamepi- | 2024年10月22日 10:26

おゆさん、こんにちは!

コチラは駅直結かつ高層オフィスビルなので、平日でもランチタイムは人気店です♪
皆さんほどのラーメン愛があれば、連食で向かいの「たいせい」なんか視野に入れても良かったのでは(^^)

つちのこ | 2024年10月22日 11:17

おはようございます。

シイタケうま煮そば!!なんてそそられるネーミング (^^)

うま煮と言ってしまってるので旨いに決まってますね。食べたい!!!

ラーメン ニュー松戸は自家製麺です。よろしくお願いします!

Stag Beetle | 2024年10月22日 11:53

こんにちは。

その節はお世話になりました。
私も塩にしました、冬菇を噛み締めるとジュッと旨味が出て美味しかったです。
あんなに熱々なのに、モコさんのスピードはびっくりです。

やっぱりネコが好き | 2024年10月22日 12:50

こんにちは。
おっ!今回の町中華会はおゆさんも参加でしたか!盛り上がったことでしょう^^そしていつも通りいっぱい食べて飲んだことでしょう(笑)おゆさんが楽しそうに椎茸並べている姿を想像させていただきました♪

poti | 2024年10月22日 17:08

どもです。
遅刻失礼しました。
めちゃ美味しかったです特に塩(笑)
私が食った醤油も椎茸そばじゃなく
うま煮そばなんですか?
メニューの写真がなく金額もわかりませんでした。

トップでレポとは、お珍しい。
こんなお店で乾杯したら、今夜は最高間違いなしっすネ(^^♪

こんにちは

皆さんとの定例会ですね。
椎茸のうま煮って頂いたことないかも。
大人の味わいが楽しめそうですね。
どこかで見つけたら頂きたいです。

ももも | 2024年10月22日 20:22

こんにちは!
オジ会、年末に向けて加速しそうですね!(笑)
にしても椎茸ってほんと美味しいですよね、塩にしたらより一層椎茸の旨味をダイレクトに感じられそうです。

雨垂 伊砂 | 2024年10月23日 14:52