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「小ラーメン」@豚山 八王子北野店の写真小ラーメン 野菜少なめニンニクあぶら

平日のお昼外した午後、ほぼ満席
店前の駐車場も中々埋まってました
食券でのオーダー

久しぶりのこれ系のお店ですが
こくも甘味もしょっぱも強め
とろみさえ感じるスープでした

麺はゴワムチの硬めの茹で上がり
噛み込んでいくととても美味しい麺でした
小ラーメンですが量は思ったより少なく感じました

豚は小さめですが厚めにカットされた柔バラ巻き2枚
ほろほろであっという間になくなりました
これなら豚ありでもよかって思いました
野菜のもやしは細めのもので食べやすい
アブラもマシマシでもいいくらい美味しいもの

久しぶりのこれ系でしたが堪能できました

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