10/11(金)の21:00頃に行ってきました。
並びは外待ち5人程度だけど、駐車場が満車でしばらく待たされる。
車を停めて、20分ほどして店内は移動。
何となくこの日は回転悪いね。
圧倒的に若い人が多く、女性客も多く、賑わっているね。
そしてスタッフの制服が変わっていたね。
さらに10分ほどして席に案内され、席に着いてからは5分ほどでラーメンが提供される。
トータル待ち時間は45分といったところで、まあまあ待たされたね。
やはり回転悪いかな。
ちなみにコールは、ニンニク、アブラマシマシに今日のアレ。
今日のアレは刻みのり。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
やや甘めのスープは二郎系のテイスト。
まあ無難な感じだね。
麺は太麺で、これまた二郎系の麺で、無難な美味しさ。
具は、豚、野菜に今日のアレにニンニクにアブラ。
豚は2枚で、バラロールタイプで、やわらかく美味しい。
厚さもそれほどでなく大きさもそこまでではなく、二郎系にしては少しボリュームとしては物足りないかも。
そこは微妙なところ。
野菜は、もやしにキャベツだが、全体的にまそこそこあるが、キャベツがまあまあ多いのがいいね。
アブラは、この日は塊状のものも多く、表現は難しいが、わかってるなという感じで、トロトロして美味しいね。
若い女性客の何人かもアブラマシマシでコールしてる人いるから、アブラという呼び名が抵抗あるが、角煮の脂身だったり、やっぱ美味しいんだよね。
うまく煮込めば、しつこさを感じることもそこまでないからね。
やめられないね。
食べ進み、途中で唐辛子をかけちょっとアクセントを持たせ完食。

ここは少し麺が少なく、250gとのことだが、まあ足りるといえば足りるのだが、野菜とかとのバランスでいうと、もう少しほしいところ。
ここのチェーンは他では食べたことはないが、レシピ的にはしっかりしているようで、なかなか完成度は高いかもね。
今日はアブラとか出来もよかったしね。
バイトも慣れてきたかな？
しかしこちらの店舗は、行くたびに混んできているな。
駐車場があるのもポイント高いかな。
微妙に22;00まだやっているのもいいかもね。
つけ麺は終わってしまったが、今は味噌山がはじまっており、1回は食べてみたいと思う。