大宮駅西口駅前にある、煮干中華専門店「煮干丸」ってラメーン屋知ってました？
　私宵待草子が大好きなラメーンは、もちろん煮干系醤油ラーメン。
　だから、ここは「中華そば　よしかわ」と並ぶ、アタシの煮干中華そば御用達の店の一つなのさ
　定期的にここで二ボハラ（煮干ハラスメント）を受けないと、元気が出ないのだって、アタシャ、Мではないけどね。
　ただの二ボドランカーさ(^-^;
　んでね、ここのニボラーは凄んごいのよ。
　ニボセメントスープなのです。
　夜限定では更に濃度の高い「特濃」もあるんです。
　今回、麺は「中 230ｇ」をオーダーしました。
　ニボ好きの聖地的な店ですよ～。

麺は、ポソパツを通り越して、ハリガネに近いポキパキした麺です。
　啜るというより、口の中に入れるって感覚です。
　ですから、ワシワシよりもモグモグと噛んで食べることとなります。
　デフォで出てくる麺としては、おいら的には最堅な麺かな。
　でも、シカーリと小麦の味が感じられる麺です。

　スープ、凶暴な煮干スープは数知れず飲んできました。
　どれもえげつない味わいながら、どこかにピュアな煮干し感が感じられました。
　でもこのスープ、不純な煮干し感です。
　ええ、苦味とエグミが口中を強烈に支配してきます。
　まるで煮干しの頭と内臓だけのような…。
　塩分濃度も高いっすね。
　でも、いいわ。ニボ好きは確実にハマります。中毒度必至！

　具は、チャーシュー、岩のり、ねぎです
　トロホロ系の分厚いチャーシューが２枚。
　チャーシューは豚臭さもなく脂っぽさも控えめ。
　濃いスープなのでネギがいいアクセントになってくれます。
　「スーパーにぼ」に常備の岩海苔もスープに馴染んでいい感じ！
　煮干の内臓とにんにくを煮込んだオイル…。
　デンジャラスマーク付きっす。
　これを大量にぶち込んで大味変です。

　苦み走った憎い奴！強烈なにぼハラに見舞われ幸せ！
　煮干濃度は判りませぬが、これは確実に食べる人を選びますな。
　このラメーン、食べる人を選ぶけど、好きな人が食べると、間違いなく元気が出るラーメン。
　おいらは余裕こいてましたけど…。
　チャースの小売りも始まったので、一つ購入（1,500円）しちゃいました(^^♪
さっ、パワーも付いたことだし、これで、師走の忙しさも乗り切れそう。