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以前に食べた極程ではないが充分な動物系と煮干の濃度で旨味充分、苦味もそれほど強くはなく濃厚煮干初心者にも比較的オススメ出来そうな感じ。麺は少し加水低めで硬めな細麺、この系統に合わせる麺としては少し太めで加水も高めだが普通に相性良く◯バラチャーもトロッと柔らかく美味しく完成度の高い一杯。
GJ
Lv84VW
ココペリ
yzim
スプーナー®
麺は少し加水低めで硬めな細麺、この系統に合わせる麺としては少し太めで加水も高めだが普通に相性良く◯
バラチャーもトロッと柔らかく美味しく完成度の高い一杯。