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【麺】加水量高めの細ちぢれ麺。あっさり系のスープにはこれという麺。並盛150g、大盛200gが同料金。今日は並盛でオーダー。大盛でもよかった。【スープ】あっさりの豚骨醤油スープ。味の深みが少し足りない感じがするが、おろしニンニクでカバー。今日はニンニクをシングルにしたが、ダブルでもいい感じ。個人的に塩分若干低めに感じたので、卓上の醤油ダレを追加。独特な美味しい豚骨醤油ラーメン。
井之頭イチロー
さぴお
AK-44
とまそん＠ラーメン食べて詠います
なお
チャーミー
加水量高めの細ちぢれ麺。あっさり系のスープには
これという麺。
並盛150g、大盛200gが同料金。
今日は並盛でオーダー。大盛でもよかった。
【スープ】
あっさりの豚骨醤油スープ。味の深みが少し足りない
感じがするが、おろしニンニクでカバー。今日はニンニクをシングルにしたが、ダブルでもいい感じ。
個人的に塩分若干低めに感じたので、卓上の醤油ダレ
を追加。
独特な美味しい豚骨醤油ラーメン。