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「もつ鍋らーめん(880円)」@ゆで太郎 北本深井店の写真アタシたち麺遊草子♂♀は、ゆで太郎へ朝そば集会へと出掛けることにした。
 この日は、食べた後に、日光たまり漬けが美味しい「上澤梅太郎商店」へ向かっちゃおうと思い付き、レクサスLC500Sを駆って出掛けたのでした。
 いつもは6時前後に到着するのですが、今回は、7時過ぎとなりました。
 にしても、み~んなそばが好きなんだね(^^♪
 いつ行っても盛況です。
 さっ、「ゆで太郎」のモットーである、高品質なそばをリーズナブルにいただこうではありませんか。
 基本、「もつ」は食べないんだけど、「もつら~」食べちゃいます
 う~む、朝から重いけど、気合入れて食べちゃいますね~。

麺は、ゆで太郎唯一の中華麺。
 ウェ―ビーな加水率が高めの麺で、その口当たりは、やや弾力に欠けるも滑らかで、優しい味わい。
我がバカ舌が、冷凍麺にありがちな食感だと申しております。
 だからといって、不味いわけではありませんが、ちょっとクタっており、それが逆煮込んだ感に結びついてます。

 スープは、味噌ニンニク仕立てを謳っています。
 ええ、間違いなくもつ鍋の汁がベースになっていますね。
 もつの旨味を吸い込んだ味噌ベースのスープにニンニクガッツリと唐辛子ちょっぴり利いていて、これ、旨し!
 もつ、積極的には食べないけど、このラメーンなら、たまーに食べてもいいな(^-^;

 具は、もつ、蒟蒻、にら、ねぎです。
 無料トッピーで、追いニラしてます。
 こんにゃく少なし、もつ多し。
 生ニラ大量、ディープインパクトな具量に大満足保証です!

 ゆで太郎&もつ次郎値段としては、いいお値段ですが、クオリティ、量、味のバランスが申し分ありません。
 もつを積極的には食べない私宵待草子、無料トッピー券があったんで、やむ無く食べたようなものですが、これはホントいい意味で食べて良かったなと感じました。
 ただね、この量、朝からはキツイです(^-^;

 食べ終わったら、桶川加納ICから栃木県は今市ICまでひとっ飛びさ。
 120㎞走行区間を120㎞で走っても、10速ATで僅か1,500回転。
 超余裕のクルージング(^^♪
 上澤梅太郎商店では、らっきょ、紫蘇の実、しいたけ、松前漬、たまり醤油を仕入れてきました。

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