@オーダー
　・味噌ラーメン
@並び…平日 13:25 並び無し/先客５人
@注文方法…食券制
@待ち時間…着席まで0分

川越のランチ時　にぼ乃詩さんへ行きたかったがまさかの臨休！　どうする？極寒なので味噌にしよう！と調べると此方の店が良さそう

店内にあるサイン色紙には「ラーメン官僚 かずあっきい」さんや「神の舌を持つ男 石神秀幸」さんがあるので間違いない！？？

しっかりめの動物出汁に主張強めの味噌でスープはガッツリ　何種類か合わせているんだろうけど赤味噌系が優勢かな　塩味も高め

麺は中太のウェーブ　プリッとしてモチリ食感の麺は短めカット　麺は旨いのだが、短すぎて啜り心地は物足りない

トピは豊富で楽しめる
肉味噌は濃いめの味付けで、麺と一緒に食べると止まらない旨さ
味噌ラーメンにデフォでチャーが入ってると嬉しい！スープで育てりゃホロホロ！うめー

メンマは甘い味付けで口直し　ヤサイはモヤシだけかと思いきやクタな玉ねぎも入っていて旨さ倍増！

独創的な味噌スープが旨かった
ご馳走様