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「担々麺、麺大盛り」@麺屋 誉の写真休日に家族で初訪問
息子がいる時は餃子とライスがある店しか行けない、熱々に慣れてラーメン好きになってくれる日を願う....

店内は男性と女性スタッフさんの2名体制。

さて、入り口右手にある食券機で先に購入。
ライスに✖︎印があり確認すると設定ミスのようで購入出来ましたが、✖︎印の無い和玉を頼むと「今日はやってません」と言われる摩訶不思議WORLD!!

・担々麺:950円
・麺大盛り:150円
 合計:1,100円

店内を見渡してると石神さん、SUSURUさん、かずあっきーさんなどのサイン色紙がありますね。かずあっきーさんなんて再訪してますし。
ラーメン屋で1番テンション上がるかずあっきーさんのサインを眺めてたら着丼しました。


先ずはスープから。
だれもが食べやすく好きになりそうな胡麻感強めで辛味がマイルドなお味、更にスパイス感も抑えめ。そして粘度は低くシャバいけど塩気はしっかりある濃度強め仕上げ。
厳しく言えば個性はないけど、個性がないのが個性なんだよ君。と思わされる1杯。
ぶっちゃけ、ラーメン激戦区でもないこの立地でしっかり美味しい担々麺が食べれるなら個性とかいらんでしょ。

麺は豚骨ラーメンのようなストレート細麺を使用、スープより麺に個性と拘りを感じる。
ただこの麺を使用しているのに「替玉」がないのはどうなのな...中途半端な印象が生まれますな。
和玉やってるなら替玉もやれるでしょ?と思うのは大食いさんなら99%思うはず。

なんて不満を抱きながら、それでも美味しいラーメンを啜りサクッと完食。

久々のラーメンは美味しかった。
そんな気持ちも採点に影響してるかもです。

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

大盛にして更に量を増すなんて、おいらには絶対に出来ない芸当なため未経験ではありますが、思い切って言ってみたら意外と通ったかも?と思いました。
「美味しいのでもっと食べたいんですが、普通の替玉っていただけないですか」と言えば…!

Dr.KOTO | 2025年2月10日 16:30

どもです!
そろそろ僕もラーメン屋にサインを求められるようなステージに立ちたいっすねぇ…
はやくテレビ出演を決めなければ

個性がばいのが個性…
ならばせめて満腹度で満足度を醸成したかったところですね…

さぴお | 2025年2月10日 18:22

ダイエットマンさん、こんばんは。

そんなことを考える人もいるんだな……🤔
自分の物差しじゃ測れないこともありますから。
でも娘は餃子も麺もダメだっつ〜事実は変わりませんから…!

ひゃる | 2025年2月10日 18:47

コメントの割に点数が伸びませんでしたね。
やはり大食いさんには、大盛りでなく替玉が必要でしたか?
やってるハズの和え玉も食えず、実に残念でした😖⤵
お茶目な息子さん、いつかラーメン好きに😁✨︎︎👍

あたと_13号 | 2025年2月10日 19:48

ダイエットマンさん、こんばんは。
少し写真フォーカスがナッツに集中しちゃいましたかね(笑)
和え玉がなかったのは残念ですね。
麺の仕入れのタイミングが合わなかったんでしょうかね!?😓

ケーン | 2025年2月10日 22:33

ダイエットマンさん
こんばんわ。

ラーメン官僚さんその昔、ラーメン熱く語るってなんだよこの人は?と思いましたねw妙にテンション高いしw
和玉が出来て替玉が出来ないのを不思議には思いませんでしたが、言われてみれば確かにw

息子さん、娘さんと同じで気が付けば、英才教育だと思いますよ?
実感してますからw

りょうま | 2025年2月10日 23:36

こんばんは。
確かに和え玉やってるなら替え玉はできる気がしますが、替え玉なく和え玉だけのお店の方が和え玉提供店では多い気がしますね!今まで考えたことなかったです🤣

poti | 2025年2月11日 21:31

KOTOさん
そうですよね、その言い方なら店主さんも気持ちよく対応してくれる可能性が爆上がりですね!

しかしですよ、そもそもご飯類には特盛設定が多く用意されてるのに何故ラーメンにはソレがないのか!?
謎ですよ....

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:03

さぴおさん
テレビ出演する日もそう遠くないのでは?
ですがラーメンフリークはありふれてますからね、ラーメン+何かがなければと先日業界人と話してたところでした。

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:05

ひゃるさん
餃子もラーメンもダメなら、僕ならサッサと諦めますね!笑

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:06

あたとさん
80点越えって結構美味くてリピートしたい店!って感じですが、70点台は"他に候補がなければ行く"って感じです。

なので、、80点にギリ届かないかなぁ?って位置付けでした😅
いつか大きくなった息子と二郎系と家系に行きたいです!

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:08

ケーンさん
ナッツナッツしてますよね笑
麺の仕入れタイミングとかあるかもですね!!
しかし!土日に営業されるなら沢山仕入れといてよっ!!が本音ですよ〜😅

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:09

りょうまさん
和玉と替玉、、、替玉の方が手間少ないじゃん!!!!
と思い続けて来ましたww

実感されてます!?w
りょうまさんが仰るなら、、そーゆー事だと思います!!ww

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:11

ポチさん
今まで考えた事ないですか!?
僕はずっと思ってましたよーー🤣
大食いあるあるなのかも知れませんがっ!?笑

ダイエットマン | 2025年2月12日 21:13

こんばんは!
私も幼少期は熱いの駄目でラーメン嫌いでした!(笑)

雨垂 伊砂 | 2025年2月13日 01:42

雨さん
マジっすか!?雨さんがラーメン嫌いだったとは....
それも捨てたもんじゃないかも!笑

ダイエットマン | 2025年2月13日 10:56

ダイエットマンさん、
個性はないけどよくできた担々麺のようですね。
替玉はやっぱり欲しいですね。

まなけん | 2025年2月13日 13:19

まなけんさん
よく出来てたからこそ、替玉は必要だと感じました。
店主さんはそこに早く気が付いて頂きたいですね。

ダイエットマン | 2025年2月13日 13:34