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味噌ﾗｰﾒﾝが食べたくて、気になっていた焦乃香さんに初訪です。特製焦がし味噌(1180円)と半ﾗｲｽ(120円)を注文です。ﾏｰ油と芳ばしさのある香りの効いた味噌ｽｰﾌﾟに油のｺｸも加わり旨いです。焦がしが影響しているのか若干ざらつきを感じるｽｰﾌﾟですが、味が濃すぎることなく、ｸﾄﾞさもないですね。たっぷり盛られたﾓﾔｼはｼｬｷ感がありますね。ﾁｬｰｼｭｰは薄くｽﾗｲｽされたものが2枚でﾎﾛﾎﾛした食感と程良い下味で美味しいです。価格も考慮して、もう少し厚みが欲しいところですね。麺はｶﾈｼﾞﾝ食品製の中太縮れ麺で、程良い固さとﾓﾁ感で旨いです。一気に完食です。美味しかったです。ちょっと残念だったのが、半ﾗｲｽ。半ﾗｲｽとはいえ、配膳された時に「えっ」て思うぐらいの小盛でした。120円でこれはないかな。
MAKEJI(味薄めで)
Lv84VW
先生
じぞう
つゆラーメン
特製焦がし味噌(1180円)と半ﾗｲｽ(120円)を注文です。
ﾏｰ油と芳ばしさのある香りの効いた味噌ｽｰﾌﾟに油のｺｸも加わり旨いです。焦がしが影響しているのか若干ざらつきを感じるｽｰﾌﾟですが、味が濃すぎることなく、ｸﾄﾞさもないですね。
たっぷり盛られたﾓﾔｼはｼｬｷ感がありますね。ﾁｬｰｼｭｰは薄くｽﾗｲｽされたものが2枚でﾎﾛﾎﾛした食感と程良い下味で美味しいです。価格も考慮して、もう少し厚みが欲しいところですね。
麺はｶﾈｼﾞﾝ食品製の中太縮れ麺で、程良い固さとﾓﾁ感で旨いです。
一気に完食です。美味しかったです。
ちょっと残念だったのが、半ﾗｲｽ。半ﾗｲｽとはいえ、配膳された時に「えっ」て思うぐらいの小盛でした。120円でこれはないかな。