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8日に訪問。ZUND-BAR出身の店とのこと。透明感の高いのスープ。ダブルスープだけど、魚介は強調しすぎず、優しい味。後味も穏やか。美味い。麺はプリっとしていてコシがある縮れ平打麺。固めオーダーしなくて十分。味玉も絶妙半熟。繊細で丁寧なラーメン。お値段だけ残念。
KMです。 こちらはおいしそうですね。 魚が穏やかなスープに、平打ち麺が合いますね。
ＫＭさん、コメントありがとうございます。 上品な味と雰囲気のお店でした。
けＮぢ
HASH-ROYAL
カナキン
ラーラーメン
ういっぴー
91点
82点
90点
83点
82点
8日に訪問。
ZUND-BAR出身の店とのこと。
透明感の高いのスープ。
ダブルスープだけど、魚介は強調しすぎず、優しい味。
後味も穏やか。
美味い。
麺はプリっとしていてコシがある縮れ平打麺。
固めオーダーしなくて十分。
味玉も絶妙半熟。
繊細で丁寧なラーメン。
お値段だけ残念。