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麺は、細、断面□、縮れ。スープは、魚介鶏系、魚粉、ややとろみ。具は、ネギ、ホウレンソウ、炙りチャーシュー、メンマ、半熟茹で玉子。スープが最初ぬるく感じた。麺はダマで喰いづらく、後半になるとのびてしまった。結構早く食べる方なのに・・・。スープは魚粉がざらついていた。私以外の客はみんなつけそばだったけど、そっちの方がよかったのかな?