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濃厚ドロドロつけ麺の個人的ベスト西浦和駅で唯一の行列のできる飲食店。久々に食べる狼煙出身の店主の一杯は、さらに洗練された味に感じましたドロドロなのに臭みやえぐみなど皆無の奥深い味わいのスープは極太麺にしっかり絡みますスープは提供直前に高速レンジをかけ、ボコボコと煮立ったあっつあつスープです柔らかいチャーシューとコリコリメンマも美味しい！スープ割をすると味わいが変わり、全部飲み干しました裏メニューの和え麺は店舗のXにメニューが紹介されています注文の仕方も案内されるようになり、わかりやすくなりました。席に着いた時に、食券と一緒に400円をカウンターに置けばOKでも店舗の自販機には何も書かれていないので常連向けの裏メニューです店主さん1人での営業の時が多いですが、席数は限られており、丁寧な仕事も相まってお店の運営としてはちょうどいいのかもしれません。もしも武蔵浦和や浦和に店を構えたら大行列になり捌き切れないでしょうから
きみ
Lv84VW
キング
メシマス・メニホーソ
glucose
西浦和駅で唯一の行列のできる飲食店。
久々に食べる狼煙出身の店主の一杯は、さらに洗練された味に感じました
ドロドロなのに臭みやえぐみなど皆無の奥深い味わいのスープは極太麺にしっかり絡みます
スープは提供直前に高速レンジをかけ、ボコボコと煮立ったあっつあつスープです
柔らかいチャーシューとコリコリメンマも美味しい！
スープ割をすると味わいが変わり、全部飲み干しました
裏メニューの和え麺は店舗のXにメニューが紹介されています
注文の仕方も案内されるようになり、わかりやすくなりました。
席に着いた時に、食券と一緒に400円をカウンターに置けばOK
でも店舗の自販機には何も書かれていないので常連向けの裏メニューです
店主さん1人での営業の時が多いですが、席数は限られており、丁寧な仕事も相まってお店の運営としてはちょうどいいのかもしれません。
もしも武蔵浦和や浦和に店を構えたら大行列になり捌き切れないでしょうから