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「いたろうラーメン 920円+津ぎょうざ 370円」@自家製麺 いたろうの写真2024年11月24日(日)
RDB的、津へ初上陸。この日のメイン標的は津ぎょうざです。やって来たのは「いたろう」さん。開店10分前着でPPでしたが、開店から5分で満席になりましたよ。

チョイスはいたろうラーメン920円と津ぎょうざ370円。実際は麺と同時注文でぎょうざ-20円となりますので、足して1270円。着丼まではやや時間を要します。

まずスープ。漆黒ですがさほど塩っぱくはなく、動物系や乾物系の存在、そして野菜の甘みを感じます。じんわり染み込むような、深いスープですよ。

麺は手揉みなんですね。弱めに縮れていて、モチ&プルなバツグンの歯応えです。この麺は美味い♪店のウリなだけありますよ。そして個人的には、ワカメの存在が嬉しかった。

そして津ぎょうざ!衣は高温で揚げられていてカリっカリ!噛み付けばお約束の肉汁ジュワ~!なるほどこりゃ美味い♪わざわざ津まで来た甲斐がありました♪

ラーメンもぎょうざもちっとも重くなく、サラリ食べ終わり。お会計して外に出ると、ウェイティングリストには4組様がお待ちです。人気も納得の、記憶に残る一杯を頂きました。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

津は結構いきますけど、津餃子?ぜんぜん知らなかった~。
そしてまたしても登録ありがとうございます!
開店5分で満席、そんなお店が潜んでたなんて、、、三重県の人がんばってくれ!!ですねw

スージーのなのなQ | 2024年12月5日 22:35

写真の背景がホワイトバックに見えてクオリティ高い写真に見えます!!店のメニューになってそうな雰囲気です!笑
あたとさんって餃子好きですよね👍

ダイエットマン | 2024年12月5日 23:39

こんにちは!
大きな揚げ餃子!美味そう(^^)かじった途端に火傷しそうですね(^^)

みずみず | 2024年12月6日 09:21

スージーさん>
駅近くのラーメン屋にスージーさんの過去レポを見つけ、
なんで津ぎょうざを召し上がらないのか?疑問でした😄💦

ダイエットマンさん>
最近、餃子にハマってます😄💦

みずみずさん>
岐阜にはご当地餃子はありませんか❓

あたと_13号 | 2024年12月7日 09:52

おはようございます!
津ぎょうざって名物なんですかね?
揚げ餃子好きなので、ラーメン以上に気になります(笑)

雨垂 伊砂 | 2024年12月8日 10:22

雨垂さん>
かな~り地方色の強い、三重県南部のローカルB級グルメです💦

あたと_13号 | 2024年12月9日 13:41

この餃子🥟は大きいんですね
津は行ったことがありませんでしたが、7月に仕事の予定が入りました
津餃子が楽しみです!

ふなっしーの恋人 | 2024年12月14日 22:09

ふなっしーさん>
実はこの店以外にもいくつか食いましたが、1番うまいのはこの店です!

あたと_13号 | 2024年12月14日 23:04