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２年半振り、飯田橋からこちらに移転してからは２度目の訪麺。前回醤油がとても旨かったので、「塩」も期待しています。入店し、券売機をポチポチ、と、１席空いていたので着席、ラッキー。2年半の空白、何かすっかり忘れています、こんなにお洒落なてんないでしたっけ。着丼、鶏豚２種のチャーシュー、細切り青ネギ、メンマがオン。青ネギがやけに旨い。麺は中細ストレート、ツルツルシコシコ、変わらぬ美味しさで、とても好み。鶏の旨味が満載の無化調清湯塩スープ。乾物の魚介の味わいが重なり、洋風な味を醸し出し、オリジナル感が溢れていてとても美味しい。食べている途中で、ごっそり退店したので、ゆっくりスープを味わい退店。やっぱり「塩」も旨かった。
タバサ
story
タミヤモトオ
井之頭イチロー
Supreme
右京
前回醤油がとても旨かったので、「塩」も期待しています。
入店し、券売機をポチポチ、と、１席空いていたので着席、ラッキー。
2年半の空白、何かすっかり忘れています、こんなにお洒落なてんないでしたっけ。
着丼、鶏豚２種のチャーシュー、細切り青ネギ、メンマがオン。青ネギがやけに旨い。
麺は中細ストレート、ツルツルシコシコ、変わらぬ美味しさで、とても好み。
鶏の旨味が満載の無化調清湯塩スープ。乾物の魚介の味わいが重なり、洋風な味を醸し出し、オリジナル感が溢れていてとても美味しい。
食べている途中で、ごっそり退店したので、ゆっくりスープを味わい退店。やっぱり「塩」も旨かった。