6月21日（金）　11時10分　店内4名　待ち無し

二回目の来店、こちら菜ですね、前回独特のこだわりある具材と、濃口煮干らーめんのｽｰﾌﾟが旨かったので、再度訪問という事になりましたｗ

ｵｰﾌﾟﾝから10分遅れで店に到着すると、狭い店の中は4名と中々の繁盛ぶり、本日はつけ麺を頂くと決めていたので、味玉濃口煮干つけ麺をオーダー、それと前回見つけたメニューに載ってない裏メニューのﾁｬｰｼｭｰご飯も注文します。

待つこと10分程、結構時間がかかりましたが、目の前につけ麺j到着、その後直ぐにﾁｬｰｼｭｰご飯も配膳され早速頂きます。

まずは麺を一口。

いやぁ、ﾗｰﾒﾝの時にかなり旨い麺だなと思いましたが、つけ麺の麺だけで頂くとそれがより一層際立ちますね、歯応えといい香りといい、文句なしです、自家製麺ランキングではかなり上位に入りますね、麺だけでも一食の価値ありです。

続いてスープにヒタヒタして頂きます。

ズババっと頂くと、うーんｗ結構お魚臭さが来ますね、苦手な人は食べられないくらいのお魚臭ですね、自分はあまり得意ではないので、ちょっとがっかり、それとﾗｰﾒﾝの時にはあまり気にならなかったｽｰﾌﾟの塩分濃度ですが、当然の如くつけダレの方が濃いのですが、ちょっと好みの幅より上を行ってしまいましたね、ｽｰﾌﾟの粉っぽさもﾗｰﾒﾝの時より目立っていて、麺のﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽは良かったんですが、ちょっとｽｰﾌﾟが好みと合わず残念な感じでしたね。

続いて具を頂きます。

具はほうれん草に、味玉、ﾁｬｰｼｭｰに海苔ですが、ほうれん草は相変わらず素晴らしい調整で、香りも良く、水もしっかり抜けていて美味しかったです、お魚ｽｰﾌﾟとの相性も合ってるように感じます、前回かなーり旨いと感動した味玉ですが、本日は中身が結構固まっていて、冷たい物でした、前回が最高に美味しかっただけにちょっとがっかりでしたね。

ﾁｬｰｼｭｰは相変わらずﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが素晴らしく、しっかりとした歯応えながらプリプリとしていて肉の旨みが凝縮された傑作でしたね。ここの肉はｶﾞﾁで旨いですｗ

最後に一応ｽｰﾌﾟ割をしてもらい、一口飲んだところでフィニッシュ、ｽｰﾌﾟ割をしても塩分濃度は高く、魚臭も衰えることは無かったです。

いやぁ、良い意味で個性的な味でしたけど、その個性が自分の好みとは完全に逆を行ってしまいましたね。強烈な煮干臭が堪らなく好きな人には是非お勧めしますねｗ

次回の訪問は是非夜の限定でと考えております、いつになるか分かりませんが楽しみにしていますｗ

でわ、ご馳走様でしたｗ