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「亀戸式タンタンメン 1,080円」@北海道らーめん ひむろ 亀戸店の写真大森で3時間位酒飲んで、終電で西大島駅から徒歩での訪問。25時前の入店で前客は7名。

麺:ゆる縮れ中細麺は味噌ラーメンでよく出てくるタイプ。縮れのブリブリ食感と、クチゴムな食べ応えです
スープ:味噌ベースのタンタンスープはゴマ感が強く濃厚でウマい。辛さと痺れは少な目、卓上にんにくと相性よさそうですが、にんにくの品質が微妙なのかブーストは控え目
具:生ネギに生ニラは清涼感、フライドオニオンは香ばしさが良い感じ。肉々しいコロチャーもゴロゴロ入っています

満足感高い一杯でした。他の店のタンタンメンも行かないと。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

西大島からどうして自宅と逆方向に…w
ひむろが参戦した時は驚きましたが、このひむろは確かオーナー店舗、好きにしていいと言われているのかも知れませんね。
このペースだとごっつ、こてんぱん、ジンジャーも足を運びそうな予感…まさかジンジャーヌードルの初手が亀戸式タンタンメンなんて事、ありませんよね? w

Dr.KOTO | 2024年12月8日 13:42

Dr.KOTOさん

酩酊しているとよく西大島から北上してしまいますw
ごっつは足を運びました・・!
残り2店は・・・どうしましょう?w

pvs aka duff | 2024年12月10日 12:32