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「味玉味噌チャーシュー麺大盛+もやし+ライス」@味噌っ子 ふっくの写真寒くなってきたので、味噌ラメン道開幕というところでしょうか。

前日分。オープン30分前に到着するも10人以上の待ちあり。相変わらずの人気っぷり。風は冷たいが、まだまだ震えるような寒さではない。

麺は安心安定の三河屋製麺製の太ストレートぎみ。モチッとしたストロングスタイルの力強さがあり、濃厚スープを受け止めている。大盛にしてよかった。旨し

スープはパンチ力ある純すみ系とは違い、クリーミーでまったりとした濃厚なお味。花道の系統は後を引く旨さがあり、2~3日経つとまた行きたくなる衝動に駆られてしまう。ポタージュ系好きは、かなりの確率ではまるであろうから、とりあえず行くべし。

チャーシューは美味しいのでチャーシューメンはデフォですな。煮豚ではなく香ばしい焼豚で食欲をそそる。もやし増しもマストですかな。油で光ったモヤシを見るだけで、よだれがたれそうだ。味は付いていません

匂いとビジュアルで食わせてしまう、全くスゴい店というしかない。また来年ですね、ごちそうさまでした‼️

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