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何度か行ったけど臨時休業だったり並び過ぎて諦めた経緯があるけど、長年行きたかった店に遂に訪問。平日11時半過ぎで並び18人に接続。退店時12時半過ぎでは並び10人。まずは食券購入後に並ぶらしいので、大盛りらーめん（麺300g）1100円を購入。約40分で店内へ。着席後、約5分で着丼。見た目はスープが少ない豚骨魚介ラーメン。スープを飲むと、少し濃い目の動物系の味が先にきて節系の風味が後にくる感じで美味い！とろみがあるくらいの粘度があり、プリモチ食感の中ストレート麺がスープによく絡む。具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは箸で切れる柔らかさだが型崩れしないで噛むとホロホロに崩れていく絶品。メンマは甘い味付けで新鮮さを感じて美味かった。海苔、ネギは普通。全体的にレベルの高い一杯だったが、この並びと立地を考えるとリピは遠いかな。口コミに多かった店主夫婦の接客は気持ちよかった。
エイザンチョウ
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
平日11時半過ぎで並び18人に接続。
退店時12時半過ぎでは並び10人。
まずは食券購入後に並ぶらしいので、大盛りらーめん（麺300g）1100円を購入。
約40分で店内へ。
着席後、約5分で着丼。
見た目はスープが少ない豚骨魚介ラーメン。
スープを飲むと、少し濃い目の動物系の味が先にきて節系の風味が後にくる感じで美味い！
とろみがあるくらいの粘度があり、プリモチ食感の中ストレート麺がスープによく絡む。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは箸で切れる柔らかさだが型崩れしないで噛むとホロホロに崩れていく絶品。
メンマは甘い味付けで新鮮さを感じて美味かった。
海苔、ネギは普通。
全体的にレベルの高い一杯だったが、この並びと立地を考えるとリピは遠いかな。
口コミに多かった店主夫婦の接客は気持ちよかった。