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「大盛りらーめん味玉×フルセット」@麺屋吉左右の写真茅場町で打合せを終わらせ電車で向かう、13時少し前に10名に接続、食券先買い。

・大盛りらーめん味玉:1,230円
・チャーシュー:500円
・メンマ:250円
・のり:130円
 合計:2,110円

名店なのに回転も良いとか神がかってるな...20分程度で着席、その後少しして着丼です。

先ずスープから。
ズズ......まてまてぇーーい!!!
今日のはメチャクチャ美味いぞ。
間違いなく僕的吉左右ランキング1位の仕上り。
今回は鳥が強いんだけど豚もしっかり強くて、節よりも煮干しが強い。全部の素材の味がしっかり感じられるのに融合率が凄く高い。
レンゲでスープ飲んでるのにレンゲの底に骨屑が沈澱するのもお初。
旨い!もう丼に顔を付けて自らを沈めたい!!

そして麺も旨い!

何がどーのとかいらない、ただただ貪り喰う!美味い!!

チャーシューも今日は凄くウマイ!!
そしてチャーシューもスープもいつもより温かい気がする。
吉左右さんだぞ?
今日は凄く寒いから、気配り心配りでそんな対応もされていそうだ。

全く足りない、食べる前より心が吉左右さんを求めている。
並び直して2杯目行こうかと考えたけど、息子を保育園へ迎えに行かなければならない事を失念していた事に気が付き帰路へ。

一瞬でも息子のことを忘れさせるラーメンはここにあります。


年内最終日営業に来れてよかった。
また来ます!
ご馳走様でした!!!!

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

まてまてまてまてぇ~〜い!
ダイエットマンさん
こんばんわ。
まてぇ〜い!!
取り乱し過ぎました(汗)

そぉなんですよ。
自分でレビュー書いていても、どうのこうのいらないと思う事ありますw
それをはっきり書いてしまうダイエットマンさんはスゴいw
自分は間に合いませんでした。
(T_T)

りょうま | 2024年12月19日 19:20

息子さんに謝ってくらはい!そんなに美味いの?!
ワタシも1度だけお邪魔しましたが、そこまでの感動はなかったなー。
どんな名店にも、ブレってあるんですねー。
ワタシも次の出張では、用事をデッチ上げてココに行きたい~❗

あたと_13号 | 2024年12月19日 20:23

こんばんは。
アレッ体調戻りました!?
物足りないくらいで丁度良かったんじゃないですかね。
完全に息子のこと忘れてしまうレベルだったら満点でしたかね😁

ケーン | 2024年12月19日 20:56

りょうまさん!!りょうまさんっ!!!!
何なんですかーーー!!
今回の吉左右さん美味すぎてゲップで飯食えましたwww
旨いにも程があるぜ、勘弁してくれよぉぉおおぉお!!!

・・・・。
すいません、取り乱しました。
来年も早目に再訪したいです👍w

ダイエットマン | 2024年12月20日 08:41

あたとさん
いやーーー、今回のは特に美味しかったですよ!!
毎回微妙に違うんですが、名店はいつ食べても一定水準を保つと言いますか...美味くない時は無いですね😁
ブレも含めて楽しませて頂いてる感覚です✌️
用事をデッチ上げていつか是非!!!

ダイエットマン | 2024年12月20日 08:44

ケーンさん
体調普通の日でした✌️
一瞬息子を忘れました笑
年内残す欲求は豚さんです!
家系も二郎も食べときたいのですが、中々タイミングないのでケーンさんのレポを食い入るように見てますよ😆

ダイエットマン | 2024年12月20日 08:47

こんにちは。
お~!息子さんのこと忘れちゃう美味しさでしたか(笑)私は息子が可愛すぎて今のところ忘れたことはないですが、いずれそういう日がくるかもですね🤣逆にそれほどのラーメンに最近出会ってないってことかな?(>_<)

poti | 2024年12月20日 09:52

ダイエットマンさん
おはようございます。

取り乱し過ぎて忘れてました。
400レビューおめでとうございます。
キリ番に吉左右さんwいいですねぇ。
( ´∀`)bグッ!

りょうま | 2024年12月20日 09:58

ポチさん
まだ忘れたことないですか??笑
それも今のうちですよ...へっへっへ😏
僕は娘を忘れた事はありませんでしたが、2人目になると慣れも出てきましたね🤣

それほどのラーメンにって部分も確かにあるかもですよ!!
下ブレも含め通うのが楽しいお店の1つです👍

ダイエットマン | 2024年12月20日 15:23

おぉん、りょうまさん!!
お帰りなさいっ🙇‍♂️ww

わざわざご丁寧にありがとうございます!!
これからもマイペースにのーーんびりよろしくお願い致します!!w

ダイエットマン | 2024年12月20日 15:24

こんにちは。
納得の大台ですね。
コチラはホント非の打ち所のないパーフェクトな印象を持ちましたよ。
さすがRDB東京ナンバーワンに君臨してる名店。
もう年内は終わりなんですか???

ノブ(卒業) | 2024年12月21日 09:55

ノブさん
あれ?何処かで12/19か最終営業日って目にした記憶があるのですが...どこで見たんだか覚えてません笑

何回か通わせて頂いてますが、この日のが本当に美味しかったです!!
来年も早目に再訪したいですね。

ダイエットマン | 2024年12月21日 10:54

今日で年内営業終了やけん、相当な行列だったんじゃないかと思います。
豚骨、鶏がら、鯖節、鰹節、煮干が主な出汁の構成ですが、その日の仕込み具合に応じてその配分を微妙に変えて旨味の強度を一定水準に保ちつつ、一味や胡椒のようなスパイスを少々加える事で起伏を醸す。季節によって出汁の出方が違う事を計算に入れた、複合出汁の掛け合わせ。飽きが来ないです。
長年磨いた技術の結晶、これ以上旨い豚骨魚介のお店は、なかなか他に見当たらないですね。

Dr.KOTO | 2024年12月21日 16:35

KOTOさん
何度か食べて感じているのは、
豚35、鶏ガラ30、鯖節5、鰹節10、煮干し20くらいが好みかも知れません。
なのでこの日はそれに近かったのかも...?
※いま酔っ払いなので発言に責任は持たせないでくださいw

豚魚のお店としては味の筆頭はパンチが欲しいですが仰る通り、いつ、どの季節で食べても極上に美味しいのは変わらない真実ですね。

年始も早目に再訪したいと思ってます。

ダイエットマン | 2024年12月21日 22:44

こんにちわ
過去5回の訪問ですべて90点以上とは
高い品質を安定してキープしてますね

まなけん | 2024年12月24日 11:53

まなけんさん
はい、いつも大台が出ます。
例え大台を割ってもブレさえ楽しませて頂ける名店だと思ってます!

ダイエットマン | 2024年12月24日 16:37

どもです!
食べる前よりも求めている…!
至言をいただきました。

さぴお | 2025年1月17日 21:59

さぴおさん
そう思わせてくれる店は食べ手にとっても大変貴重な存在です。
しみじみと名店の技量深さを思い知らされました。

ダイエットマン | 2025年1月18日 09:12