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「支那そば670円(クーポンにて味玉子無料)」@東京豚骨拉麺 ばんから 柏豊四季店の写真 またまた、ばんからでクーポンが。いつもの「半熟味玉子or麺大盛」です。私はいつも味玉子を頼んでいますから、今回も味玉子狙いでした。さてラーメンは?こちらではもう何度も食べていますから、今回は初めての「とろみ」にでもしようかなと思ったのですが、新商品である”支那そば”にしました。

 毎度のことながら券売機横に来て案内してくれる店員さん。これって人により面倒だと思う人もいるかもしれませんが、丁寧なサービスかなと思います。一人だったのでカウンター席に通され、食券とクーポンを手渡し。「ゆず入りますがよろしいですか?」と言われました。ゆず!?なんだかちょっと楽しみです。数分でラーメン登場。

 スープ:券売機横に来た店員さんが「今度の支那そばは魚介のスープで」と語っていました。なるほどなんとなくですが魚介っぽい味がします。また、ゆずを刻んだものが少しだけ入っていて、いつもではないですがたまにゆずの味がします。ばんからの中ではあっさりした、よく出来たスープではないかなと思いました。ただし、いつもの変な味が少しだけしました。化学調味料の味!?

 麺:細いストレート麺でした。ちょっと風味が良いかなと最初は思いましたが、後になって変な苦みを感じるように。もしかしたらかん水入れ過ぎなのかもしれません。これもいつものことですが量が少なめです。

 具:海苔が1枚、メンマが数本、ネギ、ほうれん草、チャーシューが2枚入り、今回は味玉子も入っています。考えてみればこのラインナップで通常価格では770円ですから、安いとは言えません。メンマは相変わらず太めでちょっと味が濃いです。ほうれん草がこのラーメンの特徴で、これがスープと合って比較的あっさりした、ちょっと上品な感じさえするラーメンに。チャーシューはそこそこの厚み、味も何と言うか普通という感じでした。味玉子は半熟からゆで卵への移行期にある状態で、これも相変わらず味がかなり濃かったです。

 味玉子も付いて670円ならばいい感じかなと思いましたが、770円ならば頼まないと思います。それでも味は悪くないし、後ちょっと工夫があれば、もっと受けるんじゃないかなと思いました。ちなみに7月中は支那そばを注文すると餃子が100円引きになるそうです。920円で支那そば&餃子だそうです。

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