12/19(木)の12:15頃に行ってきました。
満席でギリギリ外待ちだが、1分ほどで店内に入ることができ、まあまあラッキーだね。
前回らーめんを食べたというのもあるし、今回はつけめんを得で中盛で食べることに。
注文後8分ほどでつけめんが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽く麺のみをいただいてみる。
固くもなくやわらかすぎず、ちょうどいい湯で加減の面は、大勝軒のような太めのストレートで、やはり麺のみだと物足りないか。
続いてスープにつけて食べてみる。
魚介が強めのスープは、新しきタイプではなくオーソドックスなタイプではあるが、相変わらずバランスがよく美味しい。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、のりに薬味のネギ。
チャーシューは3枚で、やわらかく美味しい。
これまた新しいタイプではないが、肉質もよく、個人的には好きなタイプ。
このチャーシューでチャーシュー丼とか食べてみたいね。
味玉はまあ普通に美味しいといったところ。
メンマは前回もそうであったが、タイプとしてはよくあるタイプなのかもしれないが、やわらかくて美味しい。

食べ進み、最後はスープ割り。
少し酢を足して、さっぱりいただいて完食。
オーソドックスなつけめんではあるが、相変わらずバランスがよく安定していて、美味しかったな。
ほぼ並ばずにすぐに入れたのもよかったな。