この日のランチは前から気になっていたこちらへ。
こちらは朝6時30分から朝の部で朝ラーも提供されているお店です。

ライトレールで訪問✨
宇都宮駅から徒歩で15分くらいですかね。
ライトレールだと2駅です。

この日はちょうど帆立貝の限定が提供されていたので、超最新の券売機で【限定】帆立貝出汁塩らぁめん980円、全粒粉麺10円、まかないご飯260円をポチッとします。麺は細麺、中太ちぢれ麺、全粒粉麺から選択出来ます。全粒粉麺だけプラス10円でした。

店主さんワンオペですが、接客にも余裕がある感じで調理も丁寧で雰囲気もいいお店ですね。提供も早かったです。卓上アイテムは、ホワイトペッパー、ラー油、生しょうゆ、もろみ酢。

程なくご対麺です。
提供時から帆立の香りがいい感じ✨
それではスープから頂きます。
スープは、帆立エキスと貝出汁のウマウマなやつ😍
麺は、全粒粉入り低加水細麺ストレートで貝出汁スープにもピッタリ合っても旨い🥹
具は、刻みタマネギ、ネギ、極太メンマ、豚チャーシュー。豚チャーシューが少し臭みが残っていてちょっと残念。

賄いご飯は、ネギ、塩昆布、味玉。
貝出汁スープをたっぷり注いで貝出汁雑炊風に楽しみながらサクッと完食完飲です。

貝好きには堪らない一杯でした👍
美味しいラーメンご馳走様でした。
再訪確定です。また、いいお店を見つけました。