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「小ラーメン¥940」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真★2024/12/22(日)12:45 先日、豚山さんでJ系デビューした娘が・・・
娘「お父さん、また二郎系が食べたいんだけど行こうよ!」
僕「禁断症状でたのね(笑)どこの店がいい?」
娘「この前と違う店で食べてみたい」
僕「なら本物の二郎に行く?」
娘「いいよ絶対ニンニクマシにする!」
で女性でも接客が良く安心なこちらに10月に続き訪問です。店内満席で外待ち3人に接続し、途中で「小ラーメン 」の食券を購入後、確認時に麺少なめ・硬めでお願いしその後カウンターに着席し 12:59ニンニクマシ・アブラをコールして着丼。

★スープ・・・豚感バッチリ非乳化で、アブラは多めで濃厚です。タレはキリッとしたショッパさで、ほんのりな甘味とグルの旨味バッチリあって、そこに辛めのニンニクでパンチアップしたスープは中毒性あり、更に今日は上ブレ感ある美味しさでした。
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺。加水やや低めで硬めの茹で加減、軽くゴワとツルリ感あってグミグミっとでスープをよく吸って飴色の美味しい麺ですね~量は250gくらい。
★具材・・・・豚は大きく分厚いのが2個。味染みほどよく肉の旨味も感じ脂身トロッと赤身ホロッとの神豚です。野菜キャベツ多めでシャキッとしてアブラとスープをかけてホクホクと、中山の野菜の茹で具合は秀逸だと思います。

★非乳化キリリのスープ、今日は上ブレ感もあってやっぱり旨く、満足満腹です。娘は小ラーメン麺半分で「ニンニクマシ・アブラ」としっかりコール(笑)出来、端豚が入っていて??でしたが、食べたら「ヤバ~イ旨い」スープ・麺も美味しいと満足気でした。退店時も外待ち5人でした。店は店主さんと男性店員さん2人で、いつも通り丁寧な待ち客誘導とテキパキオペに接客です。

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 47件

コメント

Eddieさん、
この強風の寒空の中、3人待ちはラッキーでしたね
将来有望な娘さんで羨ましいです(笑)

まなけん | 2024年12月22日 14:44

まなけんさん、コメントありがとうございます!
娘もしっかりジロリアンヌ(笑)に・・・
もう友達とでも行けそう、だそうです。

eddie | 2024年12月22日 14:51

しっかりeddieさんの血を引き継いでますね🤭
息子さんもですし奥様以外は二郎好きの家族とは理想ですよ😉

川崎のタッツー | 2024年12月22日 17:38

こんばんは!

中山店良いですね~。久しぶりに行きたいです。
醤二郎のスープが恋しいです。
娘さんいいなぁ~。食べれて、、。

hiroto | 2024年12月22日 17:45

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
非乳化キリリ!結構好みだったみたいです。

hirotoさん、コメントありがとうございます!
息子は既にジロリアンで・・・まさか!娘がジロリアンヌ(笑)になるとは。

eddie | 2024年12月22日 17:55

Eddieさん、こんばんは。
この時間帯で外待ち3名とはタイミング良かったですね。
英才教育!?(笑)
麺半分で完食ですかね👍
家族で二郎とは羨ましいですよ。

ケーン | 2024年12月22日 21:18

こんばんは。
なんと素晴らしい娘さんでしょう!お父さんとずっと仲良くしてくれているだけも嬉しいのに、二郎に行きたいとは!羨ましいです👏

poti | 2024年12月22日 21:58

eddie様こんばんは。
お子様何歳なのか存じませんが、
マシでお腹の調子やら大丈夫なんですか?
あ 英才教育中。
すみません。余計なお世話でしたね笑

GABAN | 2024年12月22日 22:26

ケーンさん、コメントありがとうございます!
日曜日だったので20くらいの待ちは覚悟でしたが・・
ラッキーで娘も大満足(笑)だったみたいです。

potiさん、コメントありがとうございます!
娘もしっかりジロリアンヌ・・・嬉しいやら恥ずかしい(笑)やらです。

GABANさん、コメントありがとうございます!
娘は20歳で・・・昔はラーメンなんて??でしたが
家系から始まり蒙古タンメン・・・ついには二郎系まで(笑)

eddie | 2024年12月23日 07:22