09/07/12　PM7:20ころ

森田屋支店 緑町店で軽くいただいた後は、東北道にて気ままに南下。岩槻IC→R16→県道3号とよろよろになりながらも店舗を目指します。R16から県道3号に入るのが非常に危険！判りにくい！えっ？そりゃもちろん人間GPSのアタシは一発OKですね。正直気の抜けた帰り道にR16に入り損ねましたが、なにか？(爆)ついでにジャンクガレッジ 東大宮店まで見物してしまいましたがorz

え～話を戻しますと、こちらのお店も以前から気になっていました。というのも群馬のラヲタの皆様がことごとく訪問され高得点。さらに挙句の果てには漏るの漏らないとかで興味津々でありました。
店内突入！　クサ！！ｗ　しかし、昔の私ならいざ知らず、群馬のクサウマで多少なりとも鍛えてまいりましたあたくしにとりましては「いい塩梅で期待度１２０％うｐ」といったところであります。
カウンターに取り付き標記オーダー。ふと目を左によせると先客様への替え玉が「ひょぃ」っと飛翔し見事に着皿するのが～～！！　　もう満足っすｗｗ

私にもラーメン到着いたしましていつものようにスープからいただきます。
しっかりと乳化しねっとりした感触を覚えるのは、たっぷりのコラーゲンの模様。一口目のスープでのカエシの主張は非常に控えめ。「長浜ラーメンは、替え玉に調整してあるのでショッパ目」という常識を完全に覆すような設定であります。一口目としてはなんとなく物足りなさも感じますが、かえって豚由来の旨味がストレートに味わえるのもこれまた好し。何でも豚頭を使用のことだがスープの様子を伺うに確かにその通りだと確信できるスープの美味さであります。
バリカタ設定でお願いした麺は、極細低加水の博多麺でありまして、思っていた以上にバキバキ感の強い麺ですが、直前に食べたのが手打ちの雄だったからでしょうか？ｗでも、個人的には、バリカタがちょうど良いかな～今後の宿題にしておきますｗ

トッピングは、チャーシュー、千切り木耳、万能ネギ、海苔。
特筆はチャーシューでしょうね～豚バラの巻いたタイプですが、厚みがそこそこありながら非常に軟らかくほろとろで肉の旨味がしっかりと。とっても美味いですｗ木耳やネギは当然のごとく、豚骨ラーメンの丼内での仕事をしっかりとしております。

至極当然のように替え玉をお願いいたしました。しっかりと湯きりされて準備万端整えて構えてまいりますと、店主さん自ら丼へ、丼差し出すアタシ･･･ここだけが不満(爆)

インターセプトしたかった・・・ｗ