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「担々麺大盛」@麺恋処 いそじの写真なんとか外待ちが発生前に到着
店内で少々アイドリング
お店に漂う良い香りに提供までの間やたらとワクワクする

土台のデフォスープにゴマの風味、ラー油のピリ辛、山椒のフレッシュな痺れと香りのバランスが
良いですね
撮影もそこそこにガッツリ全体を混ぜてからズバッと逝く
ナッツの食感、肉味噌の旨味が絡みもやしやキクラゲの食感も良いです
麺は今回は少し硬めでシコシコ食感で夢中で啜るあまり隣の同僚とはほぼ会話無w

具はモヤシ、小松菜、肉味噌、キクラゲ、粗びきカシューナッツ、山椒
キクラゲは意外だったけどコリコリ
小松菜が良い箸休め
穴あきレンゲが大活躍 麺と具を全て救出し
スープは八分目くらいでフィニッシュ

ご馳走様でした

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